第一千三百九十七章 学徒进行式(3/4)

是做出菜肴味道却色香味俱全,真是不敢相信。

“李老师,这菜都很好吃啊?”酒店宴会主管,几个小厨子,还是有王伟三人,导演余明亮,一众摄影师,灯光等等工作人员齐齐头。

李峰笑了,这个问题怎么说,这两道难道是自己做的太好,李峰试了试味道还算可以,可是两道菜区别在李峰嘴里十分明显,一道因为材料切得比较匀称,菜肴的味道刚刚好,另外一道,以为厚薄不均匀,造成了一偏差,只是李峰做菜的时候技艺太高了。这些普通人根本是尝不出来。

幸好中午时分酒店总经理和行政总厨过来,酒店总经理也是厨师出身,两人尝了尝了头。“李大师厨艺至高令人佩服,这两道菜味道都是达到各自食材峰。”

“只是这道菜味道有些变化,你们有没有发现,这条土豆,一头厚一头薄,味道已经发生变化。”李峰站在边上,没有插话,这两人过来算是及时,不然李峰都不知道怎么说。

“刀工好坏决定的食材命运,再好的食材遇到刀工奇差厨师,这食材也要废掉。厨艺不是刀工,可是没有刀工基础,厨艺像是没有根基的楼房,总不能每时每刻都给一个移动的地基吧。”李峰只是为了强调一,刀工重要,王伟和大牛,小牛,低着脑袋,开始时候三个孩子还有的抗拒。

李峰没有第一时间教他们炒菜,对于厨师认识,三个小家伙可不多,只想着炒菜好吃而已。李峰一天下来,总算让三个孩子认识到厨师是什么,真正厨师需要做到那几。

晚上回到家里,李峰觉着有疲惫了,靠着沙发没有一会睡着了。迷迷糊糊自己肩膀上多了几只小手,睡了一会醒来。“爸爸,舒服吧。”礼包宝宝伸着小脑袋,露出小脸蛋,李峰捏了捏,越来越肉乎了。

“几了?”李峰舒张了身体,肩膀几只小手捏的真舒服,回头看看铃铛,茶茶,还有果果。“哥哥,八半,你还没吃晚饭吧,我帮你热热菜吧。”

“不用了,果果,我吃过来,怎么只有你们几个在家啊。”屋里没有人,李宝宝爬到李峰怀里。“崎崎哥哥,小新哥哥,淘淘哥哥,壮壮哥哥和李亚哥哥去踢球了,哥哥好坏都不带宝宝去。”

“你啊,哥哥们要是带了你去,还能踢球嘛,最爱抱着足球跑的小捣蛋。”李峰了宝宝小鼻子,小区有片足球场,倒是平时不少孩子在那里踢球。

李峰把李宝宝抱着放到一边,身上黏糊糊,李峰交代一声。“果果你看着她们三个,我洗个澡,一会带你们去商场买些文具。”李峰洗了澡
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