第三百零五章 烤鱼烧烤夜【求票】(3/4)
,每次做到一刀划开肚皮,不破胆去除内脏,不是初学者玩的来的。多数人直接用手处理,看似更加容易保证不碰破鱼胆,其实不然,刀尖快比用手方便保险的多。李峰除了现在是只处理内脏,鱼鳞这会没有处理,一会功夫大半盆子大小相当的鲫鱼壳子处理妥当。用清水冲洗赶紧,用竹片刮去鱼鳞腌制在盆里备用。
“没有啊。”三人齐齐摇头,李欣愿意装着这些小杂鱼回家,自己弄几条大鲫鱼壳子配着一条一斤多的鲤鱼就好,至于这些小鱼,当然是给李峰家了。本来自己不过是帮忙捉鱼的,拿着这些大鱼已经很不好意思了。小鱼自己可没脸没皮再要了,不同李欣,刘岚和林颖本来就没看上小鱼,自己装着一条大鱼已经觉着不容易往市里带了。明天赶着早班车回去,深怕自己大鱼死了呢。
“那你们这些鱼怎么办,难道去喂水鸟,太浪费了啊。”盆子里剩下的鲤鱼,李峰准备着放进池塘,小鱼小虾做成干鱼,上次的晾晒的干鱼已经可以吃了。这些很能晾晒个两三斤干鱼,只是太阳光照弱了些,需要时间可能长一。
“什么啊,我们这些鱼给你了,对了,你打算做什么,这么多鲫鱼怎么吃得完啊。是不是打算晚上烤鱼吃,我听宝宝说,你们前两天在河边烤鱼,味道不错,怎么晚上我们来一个篝火烤鱼怎么样?”刘岚突然想起小宝宝说着爸爸烤鱼可香了,鲜嫩无比,而且没加调料。如是配料齐全,肯定更加美味。刘岚上学期间几次参见烧烤可惜,那帮男生除了烤鸡翅很凑合,别的太一般了。毕业这一年多,自己可是一次没有参见野餐了。这会心里蠢蠢欲动,林颖和李欣被刘岚这么一说,心思起来了。对啊,这么多鱼,弄个烤鱼吃吃多好啊。天天红烧,豆腐鲫鱼,油炸,虽然美味依旧可是吃的时间长了,总是有些审味疲劳。…,
“怎么样,你说句话啊,装什么深沉啊。”刘岚见着李峰不说话,有些急切,自己这会越加的想着烤鱼吃,尤其是这里还有不少草虾,龙虾,螃蟹,菜园里蔬菜齐全的。烤着吃,想想都流口水。
“呵呵,我只是觉着很奇特,昨天我订做的烤箱刚送来,今天就有了用武之地。”李峰送宝宝和崎崎等人回家时候,在镇上老铁匠哪里订做了一副烧烤用具,两天时间老铁匠做好了。昨天李灿给六叔送货的时候随便带了过来,李峰让他弄了无烟炭,山里别的没有烧炭的还有不少,价格很便宜,三二十块钱能用不少时间。李峰甚至打算,自己冬天烧一炉炭自己用。
“烤箱?哇,太好了,你这家伙是不是用未卜先知的能力啊,我
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