第五十一章 槐花蒸饭【求推荐,收藏不勉强(3/4)

、凉血润肺、降血压、预防中风的功效,多可食用。

采摘后,做汤,拌饭,包饺子,主要蒸槐花,最是惹人回忆,几位老人说着说着,忆起过往种种,尤其是三年自然灾害,吃不饱的时候,春上榆钱饭,春后槐花香。可是救命玩意,如今想着,那段日子,苦,但是带着一丝甜蜜。

中午,张兰破费功夫的做了槐花蒸饭,加了面粉,虾皮,裹着,蒸,淡淡花香。几位老人闻着槐花蒸饭香味特别激动,像个孩子似的,拿着碗等在一边,李峰见着心里暗笑,老小孩,老小孩,越来越小孩啊。

槐花采摘终究是讲究时机的,花瓣将开未开时或是刚刚开绽放的朵儿,开放时间长有些老即将零落吃起来颇为干涩,没有开放完全是花骨朵太嫩,蒸饭不好做的。槐花洁白柔软的花瓣让人见着垂涎欲滴,放在鼻子上闻一闻,更是芳香四溢,神清气爽,颇为陶醉。

几位老人回忆三年自然灾害,关于“五九”时期故事李峰在边上听着,作为八零后人,李峰也算赶上中国那段不堪回首的穷苦生活最后一班车。大山里风来的晚一些,那些苦难生活,曾今童年时断断续续模糊回忆,依稀记着当时生活的艰辛。

李峰没急着让张兰帮自己夹些槐花蒸饭,或许是记忆有些远了,李峰不觉着槐花蒸饭多么香甜,看着几位老人,父母颇有些欣喜回味的样子。李峰与生着闷气的林颖不时挑着筷子,倒是少有的吃几口。

“怎么了,你们俩,吃啊,味道可鲜美了,好吃的很啊。”成伯看着身边的俩小辈,有些漫不经心,翻着眼皮,兴趣缺缺的样子。

“嗯,你老吃吧,我早上吃的多不太饿。”李峰应付一声,林颖颇有些赌气的样子,大口吃了几块,似乎不是那么难吃,淡淡花香,配着香油调制的酱汁,还不错。

下午,李山从大棚里割出一箩筐红薯秧子,立夏种地瓜,绿豆,有句话种瓜得瓜,种豆得豆,亦是从这里来的。

几位老人闲着没事做,跟着一起下地,地块翻过一遍了,只是没有打出埂,李峰和李山拿着铁锨,作为主力负责大的埂子堆砌,后边三位老人负责修理,细活。张兰『插』秧子,林颖似乎觉着吃住在别人家颇有些不好意思,想着帮忙,张兰拦着不让,手上伤口还没愈合,可不能再破裂了。最后看着林颖实在坚决,张兰手把手教林颖『插』秧子,这是最为简单,距离把握准,秧子叶子向上。

林颖不是笨人,几分钟过后学得有模有样,张兰看着点了点头,自己拎着水桶到水沟里打水。秧苗必须及时
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