第六百零三章 蟹盆子,甲鱼盖子(中)【第三更求推荐票】(2/4)
。两个小钳子,虽然不大,力气也不大,但是,遭遇攻击,它们也会使出浑身解数反击,被它们夹着一下,也很痛。
不过,山里人即使是小孩,却有抓它们的绝招。看准了它们,一下子就抓住它们的背脊、壳,把它们抓起来,它们悬在半空,气呼呼地、着急地张腿舞钳。却奈何不了山里人。或者抓住它们后面那一排不能当夹子、钳子夹人抓人的腿,把它们提溜起来。可爱的山螃蟹,很着急、很生气地挥动钳子和腿,在空中乱舞,不过却舀我们无奈。挣扎到疲乏劳累,只好颓然作罢。
李峰手把手教着几个孩子捉蟹本事,先用夹子制住小山蟹,再用小手捏着蟹壳,山蟹有着再大的脾气只能乖乖的了。只是这些小家伙太小了,宝宝都看不上,不愿意捉,刚才一阵螃蟹军队里,可还是有很多拳头大小大大的红山蟹,还有青色的河蟹,一只只都有小拳头大小。…,李峰心里惊讶的不已,不过想想自己倒了好几桶泉水,再有空间里螃蟹一对比,不算太大了。
“爸爸,小螃蟹都好小,我们不要吃它们好不好啊?”宝宝嘟着嘴,小桶里三五只红色如同玛瑙一样闪着淡淡玉质小螃蟹,小丫头扭着小屁股,有兴趣缺缺的样子。这些小家伙正是正宗小山蟹,过去山里没啥吃的,山民们时常是一篓半篓地逮来,盛在腹大口小的瓷瓶里,放上盐巴、葱蒜、辣椒、姜片,再灌上米酒,密封瓶口。过上十天半月,启开瓶口,一阵醇香冒出来,只要嗅一嗅,叫人口馋,桌上摆上一碟,配酒下饭,是一道上乘好菜。
如今少有人捉这些小螃蟹,没有几两肉,李峰捉着打算自己养着,捉螃蟹苗子。“不吃,爸爸养大了再做给宝宝吃。”李峰把几个孩子捉到的小螃蟹倒进自己的水桶里,趁着几个孩子不注意扔进空间里去。
“好了,我们开始做大螃蟹了。”李峰早早准备好的东西舀出来,李峰当然不会一只只去找,一块块石头去翻看,那样一天捉不了一碗螃蟹,今天李峰可是来收获来着。自己养了好一段时间,泉水,小鱼放了不少,如今螃蟹大了,自己捉些吃,剩下送人或是卖掉都可以的。只要捉着时候分辨大小,大的抓,小的放。保持整个山坡水洼小溪里里螃蟹数目明年又能来捉螃蟹
了。
李家岗人逮蟹,法子有许多。不过钓蟹挺简单,用一根细竹枝,一头绑上一条死泥鳅,将竹枝深入水底石缝里。小螃蟹嗅到气味,以为天赐美餐,便迫不及待地从石洞里爬出来,用身前那对虎钳,死死抱住。这时,只要你轻轻扯动竹枝,小螃蟹便一步步跟随出来,瞬
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