第九百四十八章 迎龙宴（3/4）
迷恋这些刀工小道，至于菜要火候这个正道上肯定功夫少不少。
“呵呵，老爷子你可是说了，如是我能请的大家抢着入席，你今天可都要听我的啊。”宋江一愣，这小子，不知道弄了啥么，这些红鱼来着稀奇，可是这个怎么回事宋江想不太明白这里玄机。
“刀工小道。”宋江气的牙痒痒，可是说了话不能不遵守，李峰算是见识了。宋江老爷子的刀工，极其华丽，刀法极快，一刀一势大张大和。李峰刀工与之显出差距来了，当然一般人只看到两人精彩刀工。
众人心里对于李峰说的大话这会多了一丝理解，人家是信心满满，胸有成竹啊。“老爷子，你看大伙对于刀工看的多重。这个不是道不道问题，而是因人而异，这些人可不是大师，这些小道其实真正是大道。”
李峰话让宋江微微一顿，不屑摇了摇头。“小道就是小道，何来大道。”李峰没有辩解，这个没有啥么好说。李峰可不管这些，这次是怎么轰动怎么来。宋江老爷子和李峰轮流表演，本来来着打下手厨子还有不服气两人，此时看到两人刀工，心服口服了。四个干果，六个凉菜，干果用着本地最好的核桃，花生，杏仁，葡萄干，凉菜更加讲究了酱牛肉片，薄片均匀叠着，还有酥鱼，腌酥瓜，蒜泥黄瓜，还有驴唇，还有红嘴莺歌菠菜。
每一道菜是精心调理，蔬菜都是出之李峰空间菜园，这些肉都是特殊秘方出来。热菜更加是李峰和宋江通力合作，为此，李峰还要求宋江老爷子降下等级，菜做色香味。宋江开始不答应，最后微微一笑，李峰知道有问题，这个色香味是答应了下来，可是自己必须达到同样水准。
要知道做大锅菜，再好的厨艺也要打上折，一道同样菜肴同样人做，精心烹饪和大锅菜，至少差一个甚至两个等级。老爷子是大师，做起来大锅菜达到高级厨子水平轻易一举。大师和高级厨子差的不是一星半，这个天壤之别。可是李峰至多高级厨子，至于用泉水加上空间泉水池边或是午夜泉水浇灌蔬菜堪堪达到大师门槛，还是没有迈过去那种。
如是李峰做大锅菜能达到中级厨子算是不错，即使如此一般五星总厨不过如此。真正只做餐饮集团如今能有一个高级厨子不得了，大伙口里叫着大师，其实伪大师已经可以笑傲江湖了。李峰自信如此来，即使大锅菜，至少少见的所谓大厨水准了。
“老爷子这个是不是难了一？”李峰有郁闷，这事难道打了一别说宋江老爷子真是不错。
“那个我自己来了，你不配合，这可不是我不答应
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