第一百零七章 黑砂陶罐（2/3）
提升这酒的质量，还请掌柜的再给次机会！”
“好罢，如果王家烧刀子的口味，能回到原来，我依然还是会采用你家之酒！”那掌柜点点头道。
傅小蛙又将那酒坛运回酒坛，那王贵两夫妇听闻此事，不由轻叹，摇头无奈。
那王贵老儿说道：“这王家烧刀，之前确是绝好的酒儿，只是落到我这儿，已是面目全非，首先，这酒要在酒窖中窖藏七七四十九天，方才有陈香味道，而我们两把老骨头，已是有心无力，只怕是再过一阵，酿酒的活都已经力不从心了！”
傅小蛙听闻，便也想不出办法，那王贵老儿继续道来：“其实，真正的王家烧刀，还远不至此，其中还有更多工序没有进行，比方说，这酒本来需要的是三种粮食，一种是大米，一种是高梁，还有一种叫青稞的谷类，而现在，根本寻不到这叫青稞之物！”…,
青稞，这傅小蛙也没听说过，他道：“不能向本地的粮商订购么？”
“很多年前试过，但是没人愿意帮忙采购，具说是因为青裸之地甚远，路途艰险，没人粮商愿意接这个活，而且卖贵了，我们也买不起不是？”王贵老儿说完，脸上满是无奈。
“如果找到青稞便能酿出真正的王家烧刀么？”
王贵老儿摇摇头道：“真正的王家烧刀，其实从祖上开始，便没有人能做出，因为重点是那酒药，这酒药其实是每一种酒类的秘方儿，每一种酒药发酵出来的酒，味道都不一样，这王家烧刀所用的酒药，也有秘方，内含一百多种草药，草药可以找得齐，但是唯独缺的是黑砂陶罐，这黑砂陶罐是制作酒药的上品，决定每一种酒药的品质，这也间接地影响到酒的质量！”
傅小蛙听得似懂非懂地点点头，他是想不到这酿酒还有这么多门道，难怪世间之酒，会有这么多档次曲分，这便是原因。
“那这黑砂陶罐不是很昂贵？”
“这东西，也不算昂贵，只是比紫砂的稀少些，就是收藏的人家，不舍得出卖！”
“在什么地方可以买到？”
“具我所知，这黑砂陶罐，只有青牛镇桥边一户人家祖上传下一个，不知现在已经卖掉没有，不过这个东西，也只有酒坊才需要，主要是看那人家舍不舍不卖，曾经王家也找人去询问过，也无果而回！”王贵老儿遗憾道。
“那我便去问问！”傅小蛙说道着，便站起身来，说做便做，他要重整王家烧刀的味。
那王贵老儿预估了个价，这个罐子大约值得一百两银子
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