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第一百一十四章 跨世纪的对决(2/4)

一口之后就不能自拔的去吃。

可是很少会有厨师在比赛的时候用这种材料,因为鳞片的去除工作实在是太麻烦了,如果没有助手帮助的情况下,根本就没有时间再去做其他的东西了。

可是现在海霸天竟然用了这种长条鱼,让人心惊。但是真正让一鸣和小凤仙吃惊的不是对方用了这种很难清洁的材料。而是对方的刀法。

流星敢争月!

顾名思义,这种刀法讲究的就是一个快字。不然也不敢用流星敢争月这个威武霸气的名字来。

一般来说这种刀法最多是用来雕刻之上,但是现在被海霸天用来去除长条鱼的鱼鳞也是非常有用的。

雕刻最重要的就是细节,而去这种长条鱼的鱼鳞也讲究的是细节。因为不只是要去除鳞片。还要将鳞片的根部挖除干净。如果是寻常的厨师一定会用刀来将最外边一层鱼皮去掉,这样也就能去除鱼鳞的根部了。

可是他们却不知道,也正是这样反而流逝了这种长条鱼的精华。

长条鱼最具精华的地方就在它的鱼皮上。如果去除鱼皮之后还有什么可以品尝的呢。

菜刀飞舞,不断的在海霸天的右手上旋转。仿佛化作了一只旋转的盘子,让人眼花缭乱。鱼鳞像是下雨一样从天空飞落。每一刀落下都能讲鱼鳞的根部剔除,可是却恰到好处的没有将鱼皮给去除了。这种精妙绝伦的刀法真的让人叹为观止。

“好刀法!不愧是三大刀法中掌控力最完美的刀法!”一鸣激动的无法言表,看着对方的动作,激动的甚至颤抖,全然忘记了自己还要比赛一般。

三大刀法中青龙月牙斩最擅长的就是剁、切、割;流星敢争月最擅长的就是雕工了;至于凤凰栖梧桐则是切和雕,是汇集了两种刀法结合而成的刀法。

虽然刀法不尽相同,但是却也各有各的妙用。这样成就了现在无法超越的精妙刀法,让人叹为观止。

相对于观众们的惊叹和赞美,楚英他们几人就是震惊了。就算是他们都无法将力量掌控道这一步,这是要对力道的绝对掌控才能演化出这么精彩的刀法的。

“这是厨师应该有的刀法嘛,为什么我在这刀法中感受到了一种大道的气息!”肖楚楚这个时候也不再乱了,怔怔的看着擂台上刀芒如同闪电一般快的海霸天失神了。

很快,海霸天就将这长达半米的长条鱼给去除完毕了。放在了案板上,放眼望去,只见除了没有鳞片之外,全身上下根本就找不到任何一个伤口。


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