第一百二十五章 新鲜莲子(2/4)
接过莲蓬底。他将一颗颗莲米摘下,先剥去白色纤维薄膜,再剥去绿色外壳,嫩生生的莲米就露出来了。他将白色的莲米送入口中,有着淡淡的清甜。云泽洋半眯着眼睛。吃得十分享受。
桔子见云泽洋喜欢吃,更是得意。就一口气剥了十多个莲蓬。一会儿功夫,就剥了一大盘。白凌凌、嫩生生的莲米堆在盘子里,胖嘟嘟的,太可爱了,有种让人舍不得吃的感觉。云泽洋赶紧把剩下的莲蓬都抢了过去。对桔子说:“小丫头。这东西要慢慢品味。还要自己一边剥,一边吃才有雅趣。你这样吃法。那是牛嚼牡丹,实在是浪费。”
桔子笑着说:“我剥这些莲子,是打算给先生烧荷叶枸杞莲子粥,不知道先生想不想吃啊?”云泽洋听到粥的名字,就觉得好吃,赶紧问:“那是什么?”桔子说:“我已经带了些荷叶回来,先生如果有兴趣,可以来参观这粥的做法。”云泽洋板着脸说:“君子远庖厨。”
过了一会儿,见桔子不但不向他说明粥的做法,反而端着剥好的莲子向厨房走去。他放松了面皮,跟在桔子后面说:“君子不进厨房,在门口看看倒也无妨。”桔子已经习惯了云泽洋的厚脸皮,笑着对他说:“先生不怕热就好。”云泽洋笑嘻嘻地说:“弟子进厨房都不怕热,先生在门口自然更不怕热了。”
桔子无奈,只好搬了一个小凳子,让云泽洋坐在厨房门口看着。她把新鲜的荷叶洗干净,洗净的荷叶折叠成扇形,用剪刀沿着扇形荷叶的弧度,剪下一些荷叶。又在锅内放水大火烧开,放入剪下的荷叶焯烫,水再次烧开捞出荷叶。
桔子又把焯烫好的荷叶用剪刀剪成小块,锅内重新放入适量冷水,放入荷叶块,煮至水开。又煮了少许时间,至荷叶汤成青绿色,再把荷叶捞出。再放入精米,用勺子轻轻搅拌,水开后放入剥好的莲子,接着小火煮到大米开花就可以了。盛出后放入早就用清水泡好的枸杞,再加上蜂蜜。
桔子端着粥,对看得出神的云泽洋说:“先生,请到堂屋用粥。”云泽洋看了一下碗里,淡绿色的米粥里,漂着嫩白的莲子和鲜红的枸杞,十分好看。粥里散发着阵阵清香,十分引人食欲。他立刻移来眼睛,装模作样地对桔子说:“头前带路。”桔子笑着应道:“是。”
一碗粥下肚,云泽洋对桔子叹息地说:“桔子,我在你家这一个月,有美丽的莲花相伴,又能吃到你的好厨艺。你让先生回去后的日子可怎么过呢。”桔子安慰道:“先生如果喜欢,每年荷花开的时候,都可以来我家住。我家里永远给先生留一个房间。
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