第1847章 不参加决赛的宠物明星【二十分改】(3/4)
男子,一天要吃下6盎司肉、23茶匙的糖和81克脂肪,都处于政府建议的摄入量的上限或超量。
营养失衡及缺少必要的邉樱沟妹绹痪啪?年代的胖子较前十年增加百分之六十,其中仅1999年一年,30~39岁成年人的肥胖者就增加了百分之十。肥胖己被明确定为一种慢性病。美国因为营养不均衡引发疾病而死亡的人数达30万。
美国政府由此认识到,只向低收入者提供粮食券让他们能够免受饥饿之苦还不够,还要使他们拥有更多的营养饮食资料。为此,农业部已经增加各州针对穷人的营养计量经费,由1992年的60万元增加到目前的一亿元。农业部还印制了一本简单易学的食谱,提供一周约花100美元即营养充分的食物建议,并附有两周食谱计划、食物购单以及如何降低食物开销的建议。
百万居民没房住
在纽约,在华盛顿,在北卡州,在达拉斯,凡是我到过的一些地方,都见过一些英语叫“omeless“、我们叫“流浪者“的人,他们中有的蓬头垢面,衣衫褴褛,提着拣垃圾的袋儿到处转游;有的穿着尚可,坐立街头,向行人乞求施舍;有的身背行囊,敲打乐器,在公园、码头卖唱……据当地新闻媒体报导,这样的流浪者,美国共有60多万(亦有报导称有几百万)。
按照通常的解释,流浪者,无家无业无钱的穷人之谓也,但美国的这批流浪者中,符合这“三无“条件的并不多,他们中,至少六分之一的人有家(家眷),百分之八十的人有业,拥有汽车的万元户、十万元户也不少。真正符合“三无“的穷人至多只有百分之二十,他们依靠领取政府的粮食券和社会福利金生活。这些流浪者流浪的唯一原因是无房︰大多数是买不起也租不起房子,有的人是用流浪的方式表示对年年上涨房租的抗议,也有的把钱省下投资或用于别处。
这些名符其实的无屋阶级,有的露宿街头,有的歇人檐下,有的被政府的收容所收留,有的在地铁或涵洞栖身,而一些废弃的旧屋往往成了流浪者的“安乐窝“。内布拉斯加州奥玛哈市一位名叫基思.奎克的流浪汉,其“住所“竟是一个大垃圾箱!一天清晨,他睡得正熟时,被一辆垃圾车收垃圾时倒入车内,垃圾车司机哪里知道这一异状,直到又收了几处垃圾,经过至少两三次卷压之后,才听到奎克的呼救声,经过消防人员差不多一个小时的挖掘,才把他从车底部层层挤压的垃圾中救了出来。经送医检查,奎克身上已多处骨折。流浪者境况的凄惨可见一斑。
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