第287章 善意的谎言（3/4）
田青青更是丈二和尚——‘摸’不着头脑了：明明是油瓶，怎么会出现分层？四两香油也不会沉淀下这么多杂质呀？
“伯母，你是怎样用香油的？”田青青把油瓶递给老太太，问道。
老太太又把油瓶放回原处，然后对田青青说：“家里穷，哪里舍得吃香油嘞？有儿媳‘妇’，不预备点儿又得说我抠。每次都是这样。”
老太太说着把锅掀开，一股野菜味儿立时在堂屋里弥漫开来。
田青青往锅里瞅了一眼，原来里面浸着半锅煮熟的蓬棵芽。
蓬棵芽就是蓬棵的嫩芽，煮熟后可以凉拌着吃。本身有一种土腥味儿，如果熟后在水里浸浸，土腥味儿就会消失。这是农村中最普通的吃法。
看来，老太太晚上凉拌蓬棵芽无疑。
田青青又为这个家庭的贫困暗自感叹。
“每次都是这样。”老太太拿起一双筷子，对田青青说：“比方这是半锅汤面或者是半锅煮菜吧，熟了的时候，我都是这样。”说着用手把油瓶上的那段黑黑的‘玉’米核拔下来，然后用筷子在锅里的蓬棵芽里搅了搅，又把还带着水珠儿的筷子伸进香油瓶里，晃晃，提出来，并快速地把筷子伸进锅里搅一下，再重复一次。
“半锅饭食，我一般都蘸两回。这样，碗里就能见油珠儿。”老太太仿佛做完了一项重大事情一样，长出了一口气，脸上飘起欣喜之‘色’。
田青青恍然大悟：
“油仙”就来自老太太的筷子头上。
原来，老太太在做熟了汤面或者煮熟了菜以后，就用搅锅的筷子去瓶子里蘸香油。筷子在锅里挂上的汤水，便掉进了瓶子里的香油里。
又由于筷子湿，油滑，沾到筷子上的香油寥寥无几。这样，掉进去的多，带出来的少，四两香油吃了一年，反倒成了多半斤，一点儿也不稀奇。
找到了原因，田青青却为难起来。
看看这个家里，也实在太穷了。堂屋里连个坐的椅子板凳儿都没有。东、西里间屋‘门’的‘门’帘，都是补丁摞补丁。东、西里间屋‘门’上挂着‘门’帘，不知道里面怎样，堂屋里用“家徒四壁”来形容，一点儿也不为过。
这个时期物资匮乏，贫穷的人们怀着一颗虔诚的心，向神灵祈求幸福没有错。看老太太述说时神采飞扬的表情，田青青知道她对此寄托了很大的希望。一旦说破了，老太太的情绪一定会从高峰跌入低谷。
六十多岁的人了，还有一个三十岁没有成家
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