第二百三十章 动物制品(2/4)
眼:“你就生在福中不知福吧,侯斌要是肯进厨房我还至于这么巴巴的学嘛。”
海兰给海青嘴里塞片酱牛‘肉’:“这酱牛‘肉’做的真比外面卖的好吃,杨平你怎么啥都会?这么是不是会衬托得我太懒了?”
杨平点根烟。笑着不说话。
海青恨恨地:“你就得意吧,你的懒不用衬托就那么光彩夺目的。”
海兰嘻嘻笑着批评:“哎呀。你别‘抽’烟了,烟灰都飘进汤里了。”
廖妈掀开棉布‘门’帘,看见‘女’儿‘女’婿其乐融融,心里高兴:“杨平啊,小厨房的面擀好了,饼也烙好了。你歇歇,这边我盯着。”
杨平把烟熄掉:“不用,我又不累。这汤马上就好,海兰你去掰馍,先给你们做顿羊‘肉’泡,和西安的口味不一样。”
海兰点头:“还用掰啊,你直接用刀切成小块儿不就完了。”
廖妈直接一巴掌:“叫你去你就去,废什么话!懒得你……”
海兰嘟嘟囔囔拉着海青掰馍去了。杨平盛出一小锅原汤,兑些水,等着。不一会儿海兰就把掰好的馍粒端来了,还埋怨:“就是你害我挨骂……”
杨平嘿嘿笑着,把黄‘花’和馍粒放进烫里大火煮,接着放木耳和粉丝,放些胡椒粉稍煮就盛进碗里。再切些‘肉’片放上去,撒葱‘花’,香菜:“ok,端吧。一人就一碗,多了还没有。”
西安羊‘肉’泡馍用的是辣酱,杨平直接用自己做的油泼辣子,味道更辛辣鲜香。就着几瓣糖蒜,吃的大家满头冒汗。
“真好吃,”海青在沪海那面吃得清淡的很,难得吃得这么过瘾,还牵心侯斌和俩小孩儿:“那三个还没回来,他们怎么吃?”
杨平喝完汤,擦擦嘴:“这不方便么?回来现做,分分钟的事儿。”
廖爸点头:“恩,杨平现在做饭的手艺大成啊。”
海青也跟着赞美:“不光做饭的手艺,赚钱的手艺也算大成呢。”
海兰得意地敲敲碗:“我找老公的手艺才是大成呢。”
廖妈笑着白她一眼:“敲什么敲!要饭呢?你要多学学做饭,多……”
海兰耐不住,端着空碗站起来“好了,好了,我知道啦,我去收拾碗。”这就是传说中的碗遁了。
侯斌和俩小孩儿回来,杨平又做了一次羊‘肉’泡馍,吃得三人满嘴流油。臭宝低头狠吃,睿睿就羡慕地不行:“妈,姨夫做的饭太好吃了,我要是跟着臭宝一起住也会吃胖的。
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