师来说,能用这么好的木料制桶本来就是件十分荣幸的事。最近厂里的工人都自愿加班。唯一的要求就是能让他们加工你送来的那些木料。”
老马丹的话让萧平很是有些意外,没想到这些橡木对制桶师来说有这么重要,也让他对那些酒桶更加期待。
老马丹也是个干脆的人,来到车后面一把扯掉帆布道:“来,让你们看看这些酒桶!”
帆布下面是三只崭新的酒桶,在普罗旺斯冬季的阳光下散发着橡木的清香。萧平注意到酒桶的木料十分紧密,拼接完美、形状优美流畅。三只铁箍将酒桶紧紧箍住,保证它的坚固程度。
因为从来没有酿过酒,所以酒桶呈现出新鲜木料那种干净的颜s。不过萧平知道,酒桶只要用过几次后。就会因为被葡萄汁浸透而颜s渐渐变深,到最后就成了酒庄地窖里那些酒桶呈现的那种很有年代感的暗s。
在酒桶的一角,被烙上了一个复杂的花纹。这是马丹家族的印记,有了这个印记就说明这只酒桶主要的制造工作都是由马丹父子完成的。
虽然萧平在这方面是外行。但还是一眼就看出这三只酒桶绝对不是凡品。这是种发自内心的感受,无论你是不是外行。真正的好东西总是能给人一种与众不同的感觉。
相对来说郝叟就是个内行,看到的东西自然也比萧平更多。他爬上车仔细打量那些酒桶,不但从里到外全都看了一边,还用手敲、用指甲掐、用鼻子闻,几乎所有的手段都用上了。
郝叟越看表情越严肃,不停地啧啧赞叹:“这样的酒桶……啧啧,瞧这木质和做工,还有这浓郁的橡木清香!我敢打赌,整个法国都没这么好的酒桶!”
老马丹对郝叟的称赞照单全收,自豪地抬起头道:“萧先生提供的木料这么好,要是做工不好简直就是在糟蹋好东西。不满你说啊郝叟,别说全法国没有这么好的酒桶,就算是在世界范围内也找不出能与之匹敌的酒桶来!”
别看老马丹说得似乎有些夸张,但郝叟却丝毫没有反驳的意思,反而连连点头表示同意。旁边的萧平看得也是暗自高兴,看来砍橡树做酒桶这步棋是走对了。
决定葡萄酒好坏的原因除了葡萄的品质、酿造环境外,酒桶的质量也是个非常重要的因素。如今圣壶酒庄有了极品葡萄和酒桶,再加上不输于其他酒庄的酒窖,酿不出极品葡萄酒就没天理了。
郝叟就站在车上,冒着绿光的两眼牢牢盯住几只酒桶,好像是饥渴了多年的s狼看到的美女,不停地搓着双手喃喃自语:
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