第八十九章 改称基隆(3/4)
个箱子,在黑头等人的引领下,进入到了这里的基隆堡之中。
鸡笼寨现在已经改名为基隆堡,是于孝天过年之前下令改名的,有了后世的名称,加上鸡笼两字的谐音,改名为基隆,意思为基地昌隆,倒是也很不错,于是于孝天便不等其他人来改名字了,直接将鸡笼寨,改名为基隆堡。
这样一来,基隆堡听起来要比起以前的鸡笼寨响亮的多了,众人也都很乐意这样的修改,而鸡笼湾口部外面的那个小岛,也被于孝天按照后世的称呼,命名为和平岛,省的以后不知道谁会把这些地名给改的面目全非。
在进入基隆堡之前,于孝天便看到了那条比他先进港的捕鲸船,确确实实带回来了一条大鲸鱼,灰白色的鲸鱼这个时候早已死亡,被捕鲸船用绳子绑上,身体上还布满了伤口,在身体周围,还漂浮着不少空木桶,防止拖缆断裂之后,鲸鱼沉入水中。
这条鲸起码有十几吨重,虽然于孝天到来是件大事,但是也大不过赶紧将这条鲸进行分割处理。
海狼捕鲸已经形成了一个产业,更是现在基隆堡的一个支柱产业,现在已经拥有了十几条专业的捕鲸船,这些船只分散在台湾岛周围数十公里左右的海面上游弋,一旦发现鲸鱼出现,便对其进行捕杀,如果运气不好的话,这些捕鲸船便充当大型渔船,在海面上进行捕鱼作业。
在于孝天下船的时候,便看到基隆堡北面的岸边,已经建起了一条宽大的木质滑道,在岸上安装了畜力的绞盘,当鲸鱼被捕鲸船拖回来的时候,有人将缆绳接过去拉到岸上,绑在绞盘上。
牛开始在人的驱动下,拖动绞盘,将鲸鱼通过这条木质滑道,缓缓的拖上岸,有几十个工人,在岸边帮忙,将鲸鱼拖上岸之后,立即便就地开始对死鲸进行分割处理。
他们动作相当娴熟,有人负责剥皮,有人负责清理内脏,也有人专门负责分割鲸肉,将鲸脂和鲸肉分离,分别装上推车,迅速的运往岸边的工棚里面进行处理。
这个时候没有冷藏设施,虽然年年冬季会派出船只到北方运冰,但是这些冰是远远不够处理这么多鲸鱼肉和鱼鲜的。
所以到岸的鱼鲜以及鲸鱼,都要立即进厂进行分割腌制处理,将鲸肉和鱼鲜用粗盐腌制起来,然后送往晾晒场进行晾晒或者直接送去进行熏制,制成肉脯或者咸肉,然后期储存起来。
而鲸脂被分割下来之后,立即便送去熬制,将鲸脂熬炼成鲸油,装入大木桶之中储藏起来,然后送往南日岛或者淡水的肥皂作坊,制作成肥皂,或
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