【1057章】热闹新年（1/5）_极品地主

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【1057章】热闹新年（1/5）

春节这两天萧风难得没有比赛，他索性给自己放了假，呆在家里和家人们一起准备年夜饭。，

对于箫氏家族来说，一年中最重要的一顿饭就是年夜饭，这是几百年以来一直维系的传统。现在虽然萧家在洛杉矶过年，但是这个习惯却保留了下来，这也是箫氏家族传承至今的重要元素之一。

每年的年夜饭就是箫氏家族大团圆的机会，通过一年一度的聚会家族成员之间的关系也就越发亲密，这才是维系家族凝聚力的重要手段。

当然，除了春节是萧风这一脉团聚的日子之外，整个箫氏宗族都是选择在清明祭祖的时候返回‘银杏村’，加深一些年轻人对家族的认同感。

既然年夜饭是最重要的晚餐，萧家上下自然是全体动员，整个‘梦幻庄园’在除夕前两天就洋溢着浓浓的新春气息。

以前的时候，年夜饭的绝大多数食材都需要萧家人亲自准备，现在萧家财大气粗，自然有人把他们所需要的各种顶级食材送上门。

不过，萧家人亲自动手制作年夜饭的传统并没有改变，萧晋昊作为大厨早在三天前就开始指挥着家里的晚辈们处理各种食材了。

比如，佛跳墙所用的干鲍需要事先发过，然后再用高汤吊，才能够真正把它的绝美味道发挥出来。年夜饭所需要的顶级高汤也是要提前几天利用手头上的各种材料，慢火熬制而成，时间少了味道可就差了。

越是顶级的食材，要想呈现出更好的味道所需要花费的时间和功夫就越多，萧晋昊作为世界顶级名厨，对此是深有体会。

‘人生在世。吃喝二字’这句话虽说有些偏激，但是‘民以食为天’向来是华夏人推崇的原则，在吃食上追求尽善尽美，符合华夏人的处世哲学。

如今以箫氏家族的财势，自然是不用操心各种食材的价格，凡是家里人喜欢吃的。都有手段弄到手。

现在的萧晋昊作为‘箫氏私房菜馆’的总厨，已经很少亲自下厨，他更多的是作为菜馆的吉祥物存在，平时的工作也就是巡视菜馆在华夏所拥有了六个分店。

不过家里的年夜饭萧晋昊自然是要亲力亲为，指挥着萧涛、萧大志等晚辈细心准备各种食材，为的就是在除夕晚上呈现美食的精彩。

这两年来，萧晋昊就指着年夜饭大显身手，要是不让他干，他还不乐意呢。

闲着无事的萧风也是被自家的三伯拉过来。各种需用刀工的工作就全部丢给了萧风，于是乎萧风站在案板前运刀如雪的画面成为了家里的一道风景线
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