【1218章】 中西融汇（求订阅！）（4/5）
梦幻餐厅’之所以能够吸引越来越多的消费者花费数千乃至上万美元前来就餐，甚至不少人打着飞的来吃饭，除了顶级美食的吸引力之外，优质的服务也是起到了至关重要的作用。
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点餐结束之后，头盘很快就上了，毕竟餐厅的后厨拥有的大师级厨师数量不少于10位，可以保证在最短的时间内提供最佳的服务。
在全世界，只有‘箫家私房菜馆’能够和‘梦幻餐厅’相媲美，但是它的分店在国内也只是开了极为可怜的五家，并不是每个人都有机会去吃的。
因此‘辉煌旅游’的中高层在品尝到头盘的鹅肝或者焗蜗牛、熏鲑鱼之后，很快就被这些美食所征服，脸上露出了满意的笑容。
一直在关注员工的萧风看到大家已经完全被美食所吸引，原本的担心很快消散，这些员工可都是自己的财富之源，他们的满意就是萧风的满意。
虽说曼哈顿分店是中西餐并存，但是因为这里就餐的人更多的是歪果仁，因此餐厅更习惯用西方的分餐式，哪怕是中式菜肴在端上来之前也已经是分到顾客的盘子里了。
因此上的汤之中有西式汤，也有包括佛跳墙这样的中式汤，全部都用古香古色的精品陶瓷装着端上来，倒也是相当别致。
副菜许多人点了来自‘萧家农场’的三文鱼，也有人点了蓝龙虾之类的海鲜，大厨们高超的厨艺让这些来自世界各地的顶级食材焕发出了新的活力，空气中似乎都在弥漫着令人陶醉的香气。
考虑到现场不少人是篮球远动员，这一次所以顾客的分量都是有所增加，甚至还可以临时添一点，这一点就要比其他的西餐厅要自在多了。
对于许多大饭量的人来说，许多精致西餐厅的分量往往会让他们有困扰，因为实在是太少了。
不过在‘梦幻餐厅’，许多价格不高的配菜往往是不会有太多的限制，任凭客人的选择；也只有那些价格昂贵的牛排，才会有着严格的分量规定。
主菜基本上所有人都选择了来自‘梦幻牧场’的牛排，当然了，不同的人选择的部位有所区别，需要的生熟程度也不尽相同。
几个歪果仁大多都是选择五分熟甚至三分熟，切开后还能看到血红的血丝，或许这种口感对他们来说最合适不过了；至于国内的客人，五分熟已经是极限了，大部分人选择了七分熟，中西方饮食文化的区别在这一点上体现得淋漓尽致。
不过，不管是几分熟，顶级的牛排再加上厨师的精湛技艺，呈现出来
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