【1512章】 登门拜访（求订阅！）（2/5）
想法，然后由厨师烹制各种美食。
除了‘镜湖牧场’出产的牛肉和羊肉之外，‘萧家农场’方面每天也都会向家里供应最好的土鸡土鸭，这些食材看似普通，却往往是顶级美食的根源。
发达的交通让世界变成了地球村，来自阿拉斯加的帝王蟹、东瀛北海道的牡丹虾、澳洲的鲍鱼和龙虾，都可以在一天之内鲜活地送到‘银杏村’，登上萧家的餐桌。
‘镜湖集团’和‘沃顿集团’这两年已经不仅仅局限于合作，它们之间逐渐实现了交叉持股，形成了稳定的利益共同体。
‘银杏村’生产的各种顶级食材都能够以最快的速度送到全世界的达官贵人手中，而全世界的美味，也会通过‘沃顿集团’的物流渠道，快速送到‘银杏村’。
萧风准备晚宴的时候，厨房隔壁的材料室内已经准备好了各种新鲜的顶级食材，哪怕是换成一个厨艺稍逊的厨师，也能够打造出一桌顶级盛宴，更何况是萧风？
既然要宴客，‘箫氏佛跳墙’自然是必不可少，萧风也不用太操心，因为厨房里常备有高汤、发好的鱼肚、鱼胶、干鲍鱼等等，只需要几个小时一瓮香气内敛，味道绝佳的‘箫氏佛跳墙’就能够新鲜出炉了。
今天晚上除了李云海、董梦竹两位贵宾之外，包括刘鑫、郑霞、杜斌等‘镜湖系’高层人员也会出席，再加上‘箫氏家族’庞大的人口基数，七八桌的规模是少不了，每一道菜萧风做的分量都是不小。
秋天正是各种家禽膘肥体壮的季节，萧风特别让农场那边送过来四只体重超过6斤，饲养时间达到140天的‘镜湖麻鸭’，这是制作‘箫氏烤鸭’的最佳原材料！
作为‘萧家私房菜馆’的招牌菜以及整个‘银杏市’的美食标签，‘箫氏烤鸭’除了调料、烹饪工艺等等方面极为考究之外，鸭子的选择也至关重要，甚至饲养时间都容不得半点马虎。
作为制作‘箫氏烤鸭’最好的厨师，萧风早已经拥有了足够的心得体会，140天的‘镜湖麻鸭’已经是经过了第二轮换毛，宰杀之后最容易处理干净而且没有太多的腥膻味；这个时候的‘镜湖麻鸭’体重、肥瘦合适，制作出来的‘箫氏烤鸭’外焦里嫩，肥而不腻，是为上品！
今天早上，有几位员工在‘萧家农场’的蘑菇林里找到了几朵猴头菇送到老宅，这可是制作山鸡蘑菇汤的佳品，萧风毫不犹豫地在今晚的菜单上加入了这道菜。
其实，人工干预的半自然环境放养的山鸡比纯野生山鸡的味道更好，尤其是‘
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