【494章 】 湘西米粉（2/4）
经常食用的一种食品，更是一种生活方式。
因此，星城人总会带外地来的朋友到米粉店吃早餐，体验星城的特色。
“小沈，又带客人来啦！”这不，沈建刚进门，米粉店胖乎乎的老板就笑着迎了上来。
沈建虽然是芒果卫视的新人，不过再加上实习的时间，他已经在《欢乐大本营》实习了半年，这段时间以来经常接待来参加节目的嘉宾。因此这家名为‘马栏山风味’的米粉店老板对他已经相当熟悉了，只要这个小伙子只要带嘉宾来，对于米粉店的生意提升可不是一丁半点。
“胖老板，这是今天来录制大本营的萧风先生和妮妮，你可要拿出你们店的拿手招牌！”带着萧风和妮妮在座位上坐下之后，沈建对胖乎乎的老板说道。
胖老板原名姓潘，不过他的身材让大家都忘记了他的本名，别看他的店面不大，但是味道却是极为正宗，在马兰山一带已经有了近百年历史！何老师、汪老师经常光顾这家百年老店，一些娱乐明星也时常出没其中，墙上那些密密麻麻的明星合照就能说明一二。
“来录制节目的都是我们马栏山最尊贵的客人，胖子我当然不会糊弄过了！”胖老板拍着自己的胸膛，泛起一阵阵肉波，一脸认真。
不过，他胖乎乎的体型以及晃动的肥肉喜感十足，就连萧风都差点笑出来，至于妮妮小丫头，噗嗤地笑了出来。
‘嘿嘿……’有些尴尬地挠挠头，胖子转身让服务员为萧风等人准备马栏山的特色米粉。
和滇南米线一样，湘西米粉的主原料也是大米，只不过在制作工艺上有些差别，导致口感差别极大。米线在制作过程中加入了红薯粉、土豆粉，依靠摩擦过程中产生的热量糊化成园条型，而米粉只使用了大米作为原料，米浆蒸制熟透之后切成细条状。
相比于米线的弹牙筋斗，米粉则是要显得软绵筋骨，两者之间各具特色！
坐在位子上等着米粉送上来的时候，萧风就知道这家店的味道确实不差，这并不是因为何老师他们钟情于这家店而给了萧风这样的判断。
一来，店里面的客人一直都是满满当当的，服务生忙着上菜、收拾桌子，脚不沾地，判断一家店好不好吃，看客人是不是排队就知道了。以前萧风在海州的时候，出去玩碰上吃饭的时候，总是挑着排队的店面去吃东西，从来没有吃到过那种难以下咽的货色。
二来，空气中飘散的浓香并不是用调味料、香料调制出来的，而是真真正正地用大骨、土鸡土鸭长时间
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