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【882章】 湖边踏春(4/5)

,倒是大感兴趣。

“桶仔鸡烧烤桶”是一种密闭式不锈钢烧烤器具,此种器具在宝岛被许多小吃店、街边排挡、餐厅广泛使用,主要用于制作整只的烤鸡,因此宝岛民间都把这种烧烤器具称作“桶仔鸡烧烤桶”,而烧烤出来的全鸡称作‘桶仔鸡’。

烧烤桶制作熟食的方式是把食物放在烧烤桶内,透过被炭火加热的不锈钢桶产生高温干烤制作,因为密闭式干烤受热均匀食物不容易烧焦,还可以让烧烤食物与明火、炭灰、烧烤残留物等致癌物完全隔离,让烧烤食物吃起来更健康,并且保留住烧烤的香气与口感,可以说是喜爱烧烤又担心烧烤致癌物影响健康者的福音,此种烧烤桶在宝岛已经成为许多家庭的常用烧烤工具。

萧风不得不佩服发明‘烧烤桶’的人,毕竟这种做法既环保又健康,拥有很大的推广潜力。

本来萧风想着通过小马哥的淘贝网订购几只,但是却还没有商家在推广这种产品,在亚马逊等国外的购物网站也是看不到踪影。

最终还是萧风给宪哥打了电话,让他帮忙在宝岛购买并且通过联邦快递送过来,好让自己好好体验一番。

没想到宪哥还是挺够意思,二话不说就买了好几个型号的烧烤桶,通过快递公司送了过来。

花费的钱多少姑且不说,就冲着宪哥这种热心的态度,萧风就觉得他这个人不错,这一次的慈善晚宴邀请函也有他的份。

经过几次试验之后,萧风已经基本掌握了烧烤桶的制作技巧,甚至决定在‘梦幻餐厅’内使用烧烤桶烹制一些美食,这一次带着家人出来野餐,这种既方便又好用的烧烤桶,自然也是不能落下的。

从保鲜箱内取出今天早上宰杀腌制的土鸡,串在架子上,放入已经预热完毕的烧烤桶,盖上桶盖,一会就可以静待美味出炉了。

相比于普通的明火烧烤,烧烤桶简直就是懒人的福音,只需要把腌制好的食材放入烧烤桶内,就不用担心烧焦,美味自然来。

除了烧烤和汤类之外,萧风也是准备了现场制作的焦糖布丁、小蛋糕等等,整个营地很快就被各种浓郁的香味所覆盖了。

没一会儿,妮妮和钰儿就带着在附近玩耍的牧场子弟跑了过来,眼巴巴地看着萧风,一个二个的口水直流。

看着一群可爱的孩子,萧风顿时心情大好,满身的疲惫一下子就一扫而空,他给孩子们每人弄上一小碗的干烧河虾,先让他们解解馋。

萧风制作的美味不仅吸引了孩子们,也是把附近的牛
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