第二二九节 不科学的黑暗料理小公主(4/4)

,快速搅打至接近白色的糊状。免得考拉做的不好,搅打还是一门技术活,安青桔生怕再被考拉坑了。

纳兰涩琪俏生生的将焖好的牛奶慢慢的,极少量的加入到第三步的蛋糊里。安青桔手持打蛋器快速搅拌,避免高温牛奶使蛋糊变成蛋花儿。彻底混合牛奶与蛋糊后,考拉再倒回锅中,小火加热,一边加热,安青桔一边不停刮底搅拌,避免糊底。

安青桔用勺裹上奶糊后,用手指在勺上划出一条痕迹不会消失,就可以关火了。考拉将奶糊过滤到干净大盆中,隔冰水降温,冷却后,放冰箱冷冻半小时左右。安青桔将淡奶油隔冰水打至七分发,与冷藏好的英式酱汁混合均匀,倒入已事先冷冻了好的冰淇淋机里。

考拉负责搅拌十分钟,放入保鲜盒里,入冷冻室冷冻。

当超好看的香草冰激凌从冷冻室中取出来之后,考拉笑嘻嘻的站在一旁就是不去第一个吃,安青桔也不好勉强这个大明星,只好自己先用勺子挖了一口吃。

“考拉,以后还是我做好吃的给你吃吧。”安青桔就差泪流满面了,她根本就想不通为什么会出现这种不科的事情啊,这个香草冰激凌考拉压根就没负责什么有技术含量的工作啊,就是一个搬运工,可为什么这个香草冰激凌的味道吃起来竟然会有辣椒的味道!

面对这位黑暗料理小公主,安青桔只能跪了,真的不想再让自信心被糟蹋了啊。(……)

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