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第159章 干煸土豆丝(2/4)

葱蒜和干辣椒切好备用,锅内烧油,土豆丝上均匀洒上淀粉油热后把土豆丝倒入油锅中炸脆捞出沥油。

锅里留下少许的油,放入葱姜蒜辣椒和花椒在油锅里煸炒出香味儿,捞出锅里的料后把之前炸过的土豆丝倒进锅里翻炒。

最后加入盐和孜然,香气传出来后盛出装盘。

庄纯把经过油炸又炒过的干煸土豆丝端到殷显的面前,“新出锅的干煸土豆丝,估计有点辣!”

她喜欢吃辣的,做菜的时候干辣椒没少放,尤其干煸土豆丝,她觉得有辣才过瘾。

殷显倒是不怕辣就是觉得经常吃辣的最近方便的时候有点火辣辣!

拿起筷子夹了一口放在嘴里,又酥又脆而且香辣可口,唉吗呀真好吃!

“怎么样?”

“你尝尝!”殷显夹了一口土豆丝塞进了庄纯的口中。

庄纯品尝过后忍不住给自己点了个赞,“果然美味!”

“你还真不要脸!”殷显夹了一口放在自己嘴里。

“谁不要脸啊?是谁死乞白赖的非要让我做菜给他吃……唔……”庄纯的话没说完嘴里又被塞了一口土豆丝。

“总说废话你也不怕变成老太婆!”

庄纯瞪大了眼睛,把嘴里的土豆丝咽下去后抓起一旁的水碗喝了一口水。

“我才十四岁,等你变成老头子的时候再来担心我会不会变成老太婆吧!”庄纯看到殷显用筷子夹土豆丝吃,她突然瞪大了眼睛,“你竟然用你的筷子夹东西给我吃?你还能不能讲点卫生?”

殷显吃的嘴巴子一直在动,一盘子土豆丝转眼就见了底。

“我哪里不卫生?我全身都是香的,你要不要闻一闻?”说着凑过身子。

“离我远点,谁稀罕闻你!”庄纯用自己的胳膊撞他,“再凑过来小心我挠你!”

“属猫的?”殷显轻笑了一声。

“你属狗的!”庄纯一点也不肯吃亏。

殷显眉头挑起,“这干煸土豆丝不错,看在你手艺这么好的份上,晚上我送你个礼物!”

庄纯翻了个白眼,“不敢恭维,你送的东西谁敢要?”

“上次送你的扳指呢?”

庄纯眼睛一亮,把扳指从怀里掏出来递给殷显,“你是不是想收回去,赶快赶快,我都怕给你揣丢了!”

殷显看到庄纯把扳指随身带着,脸上露出愉悦的表情。

“先放你这里吧,我就是想瞧瞧它在你这
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