第185章 油炸汤圆（2/4）
然后挖空，把之前炒好的馅儿放入，收口后在手心中搓成光滑圆溜溜的汤圆。
一家三口把汤圆都搓好后庄纯在锅中倒油。
“纯儿，我来吧！”柳氏看到油温热了，怕溅到庄纯从庄纯手中接过装汤圆的盘子。
“娘，我先给汤圆扎两个小孔，省着等会受热不均再爆开溅到！”
庄纯拿着细细的小竹签在汤圆上扎了两个小孔，虽然扎出小孔不过不但不会漏馅儿而且还能防止突然爆开。
油温大概六七成热的时候柳氏把汤圆下锅油炸，过了两遍油后捞出放在盘子里。
“曜儿，喜欢吃甜吗？喜欢的话就再撒点糖？”庄纯看向庄曜。
“喜欢！”庄曜舔了舔嘴唇，看到油炸汤圆金黄金黄的外观，他的口水都流出来了。
庄纯在炸好的汤圆上又撒了一些糖，“我们进屋吃去！”
柳氏用筷子夹了一个咬了一口后点了点头，“纯儿，这油炸汤圆外酥里糯，香香甜甜的，味道真好！”
“好吃好吃，姐姐你也吃！”庄曜着急咬了一口舌头都被烫了。
“曜儿，你小心点！”柳氏拿着帕子在庄曜的嘴边擦了擦。
“我没事，娘，姐姐，我觉得这油炸汤圆也可以拿去卖钱了，好吃得我差点咬掉舌头！”
庄纯尝了一个觉得味道还不错，不比在现代买来的速冻汤圆差什么。
“其实这汤圆能做出很多馅料，五仁的，黑芝麻的，花生的，枣泥的，还有水果馅，蔬菜馅！还能做藕粉水晶汤圆，黑糯米汤圆……”
“姐，你先别说了，我馋！”庄曜夹着油炸汤圆又咬了一口。
“小心烫到！”庄纯在一旁提醒。
“知道了，我绝对不会被同一个汤圆烫两次！”
柳氏坐在一旁看这姐弟两个，脸上露出了欣慰。
“这汤圆煮着吃蒸着吃都好吃，明天我们煮点！”庄纯吃了几个就饱了，看到外面已经天黑不由得奇怪殷显今天怎么没来蹭饭。
“姐，你总往门口看什么？在等显哥啊？”庄曜一脸八卦的看着庄纯。
“乱说，我等他干什么！”庄纯的目光又瞥了一眼门口，“也是奇怪，他今天跑哪里去了？”
庄曜看着柳氏，“娘，你看姐姐还不承认，她明明就是在等显哥，她喜欢显哥！”
“庄曜，你小孩子家家的懂什么叫喜欢！别闹！”庄纯伸出手在庄曜的脑门上敲了一下。
“都没
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