第61章 开张请客（2/3）
肉片、炒土豆丝、糖醋排骨这五样热菜，又配上了酸甜萝卜丝、家常凉菜两样冷菜。
所谓家常凉菜，其实就是白菜丝配粉丝，再加上点萝卜丝之类的混杂体。
空间里倒是有黄瓜之类的新鲜蔬菜，可碍于现在的季节不好拿出来，苏晴只好这么拼了一下。
又来了一份雪里蕻炖豆腐，汤才都有，热乎得紧。
除了这些之外，还有一碟辣白菜和一碟酸辣萝卜条，算是开胃菜，摆在桌子上，倒也不错。
有鱼有肉，还有蔬菜，摆在桌子上，倒也壮观。
“这……”看着这一桌子的饭菜，王掌柜最先变了脸色。
鱼倒是还能看出来是鱼，可其他的却完全超出了他对饭菜的认知。
即便是在长安镇最好的酒楼，好像也不曾有这样的菜色出现吧！
这些东西，当真都能吃吗？
虽然心里是犯着这样的嘀咕，但萦绕在鼻尖的香味却又让人忍不住的咽口水。
原本苏晴也不明白为什么在这个季朝还没有炒菜的出现，后来通过空间，她找到了一本关于饮食历史的书，上面写过一些关于炒菜的历史。
古代实际上没有炒菜，在六朝以前基本的烹饪方法和现在的欧洲差不多，直到宋朝才有。
并且，其初兴时期，仅存于宋都汴京，而且是酒肆、饭馆首屈一指的绝活。后来才慢慢普及开来。
虽然苏晴已经知道了季朝是个架空的时代，不过单从没有炒菜这件事来看，季朝应该相当于自己前世所知道的宋朝前后吧！
不管自己是不是会成为这个时空里的炒菜第一人，总之眼下能给自己赚银子的，都是好东西。
站在一旁的段泽轩看出了王掌柜脸上的不解，自然也看出了其他人意外的脸色，便笑着拿起一双没人用的筷子，率先夹起一块溜肉片。
这些菜段泽轩早就尝过了，不过每一次吃都觉得味道不错。
看着段泽轩真吃了，其他人也都忙拿起筷子来去加一块溜肉片。
之后段泽轩又分别夹了炒土豆丝和小碟里放着的辣白菜，尝过之后，这才放下筷子，笑着说道：“这些都是小菜最新创新出来的菜式，还请各位慢用！”
有段泽轩的开头，其他人心里原本还有些接受不了的感觉总算是消散了些。
直到众人把这几样菜全都尝过之后，才纷纷露出了意外的表情。
这种另类的菜式，味道和口感果然要比单纯的肉羹或者
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