第一七四章 疯狂采购（2/3）
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在燕京早些年的时候儿，卖馄饨不像现在这样有固定的摊位，那时候卖馄饨的都是挑着挑儿的走街串巷的叫卖，而且这馄饨挑儿也是特制的，一头是dia着的炉子和汤锅，一头则是一个小柜子，柜子里有抽屉放着作料、碗筷和皮馅，如果在路上遇到有想吃馄饨的客人，停下来立刻动手就包，连包馄饨带下锅煮熟了，也用不了三两分钟，很快，也很便捷。
不过到了四十年代之后，这种挑着挑儿满街走的馄饨挑儿不见了，卖馄饨的不担挑儿了，都换成馄饨摊儿了，其实这馄饨摊儿就是一个大约两米多长的两轮车，上面放着各种家伙事儿，食客们就在这车上的一块板子上吃饭。
不过在解放后，随着社会的发展，无论是摊儿还是挑儿，都彻底不见了，在五十年代的时候，在这王府井的老东安市场附近，就有那么七八家馄饨摊儿，平时都是各做各的买卖，相互之间也是井水不犯河水，不过到了56年公私合营的时候，这几个摊子就干不下去了，于是这七个馄饨摊儿一合计，便凑成了一个合作组，选择了在东安门大街11号原本是德胜祥烧饼铺的铺面房当做门脸，开始营业。因为这七个人之中，精明能干的候庭杰是合作组的组长，因此七个人又是一合计，便将这个新店取名为‘燕京风味馄饨侯’。
现在风靡整个燕京、后世风靡大江南北的‘馄饨侯’就这么诞生了。
到现在，在燕京城里一说吃馄饨，老燕京人第一个想起来的必然是这‘馄饨侯’。因此今儿个李想他们吃午饭，老大又整好馋馄饨了，因此一帮人就被老大给领到了这馄饨侯来。
这时候的馄饨侯还不像二十年后那么贵，最普通的一碗鲜肉馄饨都敢收你8块钱，这时候的馄饨侯很便宜，两块钱一大碗，热乎乎的吃的特舒服。（ps：晕了，写这段的时候小墨竟然无耻的流哈喇子了，不成，晚上得到馄饨侯好好的吃一顿去，丫丫个呸的，这哈喇子真的流下来了......）
八个大小伙子一顿午饭吃了足足二十五碗馄饨，把老板乐得不轻。这时候的大小伙子，正是能吃死老子的时候，按照阿龙的话来讲，这dia儿馄饨也就是刚刚垫垫底，一会儿买完了东西，继续回来吃。主要是这里的馄饨太好吃了......
吃饱了喝足了，一帮大小伙子和打狼一样，跑进了王府井，这逛逛，那走走的，不一会儿的功夫，每个人的手里都提了好几大包东西。没别的，都是燕京的一些土特产。
这年头，燕京的那些老字号，在王府井基本上都
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