第177章牛排的传说！传说中的牛排！（1/2）
&l; =&qu;&qu;&g;&l;/&g;&l; =&qu;250&qu;&g;&l;/&g;&l;&g;可惜的是，胡椒树现在还没结出新鲜果实。
二丫又将枝条修建过一遍，又浇一遍水，并在心头盘算着。
在栽种下头三年的旱季中，每隔一天便需为干燥土壤中的植物施水。植物在栽下的第四或第五年结出果实，并通常会持续结果七年。
好吧，再等二年看看，到时候，自己就能成为这时代，唯一拥有胡椒这个罕有香料的土豪啦！
想到那时自己可能也许大概会拥有的风光，二丫不由得咧开嘴，傻笑起来
不过很快，她就从黄粱美梦中清醒过来。
土豪尚未成形，农任需努力。
胡椒的成尚未时日，那现在的牛排怎么办呢？
好在最带来的枝条上，依旧结着红果。二丫来便将其收下，暴晒后装在个小罐子里，如今拿出来用，正正合适。
传说中的菲利牛排，确实是牛排中最顶级的部位。腰肉部分牛腰肉，从最切出，是牛脊上的肉，形状头大尾小，脂肪含量少，最适合三分，吸吮甜美的肉汁，肉质鲜非常。
菲力牛排裹在牛腹腔中，所以肌肉都没运动到，故肌肉纤维不粗。是牛排中单价最高的。
当然郑老七给的时候，不会分清这个利那个朗，只是一块牛腰眼而已。而在二丫下，分离出一大片一大片的，则是各位置各不同的牛肉。
牛排平放盘中，用植物油、盐和现磨的黑胡椒在两面都抹匀。
接下来的二丫要干的事，吓了田家娘子一大跳。
“娘，您知道哪儿有不用的破锅？”
田家娘子搂着菜篮子，半天才说得出话来：“你要破锅做什么？”
二丫清亮亮地一笑：“：煎肉啊！”
田家娘子不明白煎肉为什么要用破锅：“家里现成的好铁锅有两口呢！破锅能成什么事？别开玩笑的娘跟不上你这小丫头的赶紧地肉下锅吧，我都听见外头有脚步声了！”
牛肉不容易煮，是田家娘子仅知的常识之一，从前难得吃过几回，都了不少时间煮了不少柴火，最后还老得咬不得差点没扯掉大牙。
二丫却冲她狡黠地一笑：“别着急啊娘！只要破锅一到手，这肉三五分钟就能上桌！别说三姨她现在才到小口，就算现在她进了子我现做，那也是来得及的！“
前世还有桌边煎牛排的表演的，就是等人入席后，现在人边做出来的意。
牛排就得现煎现吃，时间一长凉了，那味儿就不对了。
二丫娘现在越来越听不懂儿的话了，不过她倒是明白一个道理，那就是少问多做，少开口，多动手。
这也是一个标准的副手，应有的素质。
所以当下她二话不说，放下蔬菜便冲进了堆放杂物的柴，翻了半天，果然翻出个底儿破洞漏风的，破锅来。
“好！太好了！”一直焦急地等在外头的二丫，在看见那口旧锅洞儿破在底部侧边的一瞬间，立马将绷紧的脸松弛下来，随即乐得一蹦老高，拍手大笑：“实在是妙极了！”
“哟，看见个破锅就能把你乐成这样！？”
田五母立刻回头。
吴家三姨，着鹅黄绣草绿如意纹的小袄，浅啡绣对襟褂子，象牙绣五彩菊比甲，配一条草绿绣湖梅的十二幅湘裙，一和田玉雕的梅头面，含笑站在小门口。
边左侧，立着文哥，也明显换了出的服，月白素面细葛布直裰，白皙丰颐，长玉立，似笑非笑似的眼眸似是含着一层烟雾，淼淼在二丫上。
徐大则一惯地缩着头躬着腰，跟在两人后。
“您来得真快！”田家娘子吓了一跳，有些口不择言了。
吴家三姨嗔笑：“来得太早了是吗？要不我转回去，再等等来？”
二丫笑呵呵地接过破锅，嘴里道：“三姨别跟我娘玩笑，她老人家一向听不懂反话，兴许当了真，还以为您真的生气了呢！我知道您不过是逗乐罢了！快进来快进来，我泡一杯好茶给您洗洗肠胃，一会就上大菜！”
田家娘子果然见三姨闻言笑了，悬起的心才慢慢放回肚子里。
“来来，请您这边，”田家娘子领着：“热水都预备好啦！丫头还特意在里头撒了些不知什么香草，利的很，您这边净净手吧！”
二丫正忙着用锤子对付那口破锅，听见这话忙又道：“娘，我那块自造的桃仁油香胰子呢？也拿出来，让三姨试试看！”
三姨诧异地问：“什么油？想不到你这么本事了？还能自造香胰子？“
二丫叮当作响地敲着那锅，一心二用地答：“猪胰5具，白茯苓、白芷、蒿本各120克，甘松香、零陵香各60克，白商陆150克，蒴藿灰30，大豆面1000克。这是孙邈的《千要方》中记载的澡豆方子。我把它略改了改，香料换成我自家提炼的油，且在研磨猪胰的过程中加入砂糖，以天然纯碱取代豆粉，并加入动物脂肪和桃
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
抗战之最强民兵
Dio不懒惰的奇妙冒险
生而为王：荣耀战神
[HP]成为最终BOSS的日子
穆少溺爱成瘾阮白慕少凌
[综]节操与下限
镇世武神
温情密意：大叔，我有了
上门龙婿
绝代风流神仙手