第190章搞什么飞机？！（2/2）_吃货小农女

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第190章搞什么飞机？！（2/2）

了下黄油，黄油在冷藏的状下是比较坚硬的固体，而在28摄氏度左右，会得非常软，这个时候，可以通过搅使其裹入空气，体积得膨大，俗称“发”。在34摄氏度以上，黄油会溶化成液。需要注意的是，黄油只有在软化状才能发，溶化后是不能发的。

现在的黄油，状很好，室温放软到手指可以轻易戳洞的程度，正好发。

二丫看了一眼文哥，后者心领神会，立马接过她手里的黄油盆。

不过二丫却敏捷地让开了。

“你歇会，我来。”她冲他笑了一下，这一笑，看在他眼里，比蜜还甜。

发黄油嘛，小事一桩而已。

二丫手起筷，毫不比文哥刚才示弱地，将黄油至白，分次加入做好的香草牛糖水。

接着又是体力活，继发，直到有光泽。

别小看这一步，这是很关键的，饼干做出来纹站不站得住，全靠这一步。

文哥一脸心疼地站在她后，几次想接她的筷子，都让二丫闪开了。

“没事，”二丫一脸轻松，实则胳膊要断了：“没事！”勉地笑。

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