第123章酒催真心话（1/2）_吃货小农女

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第123章酒催真心话（1/2）

&l; =&qu;&qu;&g;&l;/&g;&l; =&qu;250&qu;&g;&l;/&g;&l;&g;“你这丫头，”娘站在门口嗔着二丫：“人五叔是到咱家做来的，倒好，你还使唤上他了？！”

洪五憨厚地笑，方向是对着肝的：“这有什么？这有什么？我是个粗人，正该出些力气！这力气不用，也攒不下来不是？”

说到最后，眼睛不由得发亮，因二丫笑眯眯不声不响地，已经开始切起肝来了。

烤炉还有一好，那就是能最大限度地锁住食物的原味，无论是香气也好，肉汁也好，都能原封不动地保留在食材中，不会失在空气里，随风而去。

静置后切开的肝，犹如一块块肝石般矗立在瓷盘里，二丫特意选用了白瓷盘，虽是土瓷，也一样很好地衬托并显示出，肝的泽和光感度。

自然陪了一的汤汁也要倒上去，再丢下两枚立刻切就的西红柿，鲜如凝脂，膏润甘肥，香气扑鼻。

洪五二话不说，上去就用手，这回二丫没再拦他，知道是真馋极了。

一口下去，洪五闭上了眼睛，半天没能说出话来。

“怎么样？”二丫娘着急地问，生怕等了半天的一道菜，让洪五失望。

二丫却抄手而不语，脸上挂这悠然自信的笑。

还问怎么样？不好吃才怪！

酸有味的汤汁，炖了二个小时，汁膏细，这肝吃到嘴里，不滑香鲜，不腴而不腻，就真的有鬼了！

二丫娘催问几次，洪五就是不开口，不过他一但睁开眼之后，第一件事就是再向盘子里伸手。

二丫娘放心了，转而递上筷子：“走！大兄弟，咱外头就着酒吃去！”

四五块大肝，洪五兑下去一斤多的绿豆烧，若不是二丫怕他太醉过不了河，他还想再来上一呢！

“我也算吃过肝，有回壮起胆儿来，还下过馆子，点过一道膏肝汤！说起来，丫头你这样做法，真真是另有千秋！往私心里说，你这样做我还更喜呢！味儿厚，正对我这酒子！”

洪五喝得脸红脖子粗，好在他酒量大，说话倒还不绊舌头。

二丫娘心里高兴，面上摇头：“她五叔，你也太夸得过份了！人膏肝汤是城中名菜，别说吃，就眼看着，跟清澄见底的笔洗里一样明澈，也漂亮不是？丫头这菜好吃是好吃，外形比着差点。”

也是明贬暗夸。

洪五听不出来，心意地立刻就表示不服：“外形虽不中，可咱也不是吃外形不是？二丫这肝烧得就是好！里头也不知搁了什么，异香异气的，别地还真没尝过这样的味儿！”

二丫梢地微微扬起，轻笑了起来：“您真会吃！”冲着洪五竖起大拇指。

别地能有我这儿的香草料么？！

开什么玩笑！

此刻放眼天下，能吃到这个味的，不是我，还就此一家！

“明儿五叔你再来，那牛杂费时间些，我一天伺候好它，再让您下酒！”

二丫的话，顿时让洪五心怒放。

“正好，听说你明儿要砌子上墙什么的，我来帮忙，中午就你这儿牙祭啦！哈哈！”

一听这话，二丫也乐了：“那敢好！我正愁没个人把把关呢！明儿那瓦匠来，你替我看着点也好！”

二丫娘嗔她：“没大没小！你五叔是你开口就使唤得的？不说个请字，倒蛇随棍上了！”转头对着洪五作了个揖：“别听小孩子胡咧咧！哪里上什么墙？也不知这丫头捣鼓什么呢！后两个灶眼生是不够使，还要在里搭个火炉！”

洪五奇了：“咦！丫头？你这是唱得哪一出？按说你家里两人，都是的吃得也不多，两灶眼还不够你造的？！我那儿就一个石头堆，也觉得够用好使得很了！”

二丫摇头：“我造这个不只为家里吃，不过按长远考虑呢，也可以算作为家里吃喝用。哎呀你们别问这么多了，说多无用，再时候你们就知道了。”

二丫娘跟洪五大眼瞪小眼，面面相觑。

好在二丫于石佛寺一z已算大获全胜，因此他们也不能仅仅只以孩子的眼光来看她了。

说不准她就能成大事呢？

“娘，一会下午您去果林里张张，替我跟那两人说着，如今地上是吃剩下的桃仁，都别丢了，集齐了，给油坊那边送去。”二丫待洪五吃完，收拾碗筷时，抬头跟娘说了一句。

洪五听着又是点头，又是摇头，也对二丫娘道：“只怕你生了个会生的宝儿！我听她这口气里，一句接一句，都是做生意的门道。”

二丫娘替他将一块没吃完的肝装进篮子里，脸上藏不住是笑意：“我也不懂，反正随她闹去。不过自族长家收了钱和粮回来之后，她还真是一走得挺俏。别的不说，这家里家外的，五叔你眼看看，是不是比从前好多着了？！”

洪五呵呵地笑，看着一清二，里墙贴着新纸糊得雪白，外墙杂草一根不剩收拾得光整洁，心说这娘们真是个有福的。

从前有她汉子撑着，风
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