第四百一十三章 过年祭祖(上)(2/2)
今年因为谢文浩宰杀了几头牛和羊,家里就决定今年包牛肉馅的饺子。牛肉比猪肉结实,剁起来也麻烦一点,但是对谢文浩被灵气改造后的身体来说,这也算不了什么事。
谢文浩剁肉馅时,嫂子孔雪英在厨房内炸菜丸子,有蔬菜丸子,也有肉丸子,还有鱼块,基本上能裹着面粉油炸的东西,多多少少都炸了一些。
这些油炸食品不仅可以当菜吃,更多的还是当零嘴吃,没事的时候就捏几块放嘴里嚼。过年嘛,要的不就是这种感觉和气氛麽!
孔雪英在炸菜丸子时,还不时用筷子给谢文浩夹几块给他吃,笑着说是给他幸苦剁饺子馅的奖励。除了油炸食品,还有蒸的滑肉和软果。
谢文浩小时候最爱的就是滑肉了,吃到嘴里很q很滑,还很有弹性,但是不粘牙。可以蒸出来直接吃,也可以烧成菜吃,都非常的美味。
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