第77章 威海（下）（1/4）
五口大锅一字排开, 在红『色』火舌的烤灼下散发出浓郁的豆香。宏大的石磨在旁边咯吱咯吱地工作，另一头, 则是滚烫的豆浆顺着竹管流进餐厅的木桶中。
阿生带着人从侧门进进后厨, 先检查了豆浆和小米粥的浓稠度，再就是柴火安置的地位有没有火灾隐患，第三是锅碗瓢盆的卫生状态。三项都委曲合格了，她才朝战战兢兢的厨娘们点点头, 举步往前面往。
早餐时间还没有结束, 因此餐厅里很热烈。威海学堂的孩子们端着餐盘排着队，依次走到管打饭的管事跟前，背上一句家规, 就能够领到豆浆小米粥和一个鸡蛋，另有一小撮咸海带。教师们大都是前几届的孤儿，以身作则把规矩背得烂熟, 领的也是同样的食品, 不过是没有鸡蛋。
曹氏新规几经变迁，已经跟最初的版本大不雷同了, 但这饭前背家规的传统还是留传了下来。不用人声明，大家就自觉把队伍排好了。这种严格的秩序意识, 又给客人们刷了一遍三观。
郑益年纪小，脱掉华裘就能够混在学童中间尽不显眼，一眨眼的工夫，他就散步了一圈跑回来了。“他们的早餐，与我们方才食用的一般无二。”
主管吃食的孙媪在旁边笑着解释：“这处是蒙学食堂, 有地热有厚墙，算是最好的，就连主家的吃食有时候也是从这里出。船厂和港口那边最严格。山脚的佃农食堂，东边的山民食堂就相对简陋，『露』天席地，冬日里能够吃口热的罢了。”
吃口热的。说得轻盈，但经历过几年饥荒的人怎么不知道这有多可贵呢？
且这不仅仅是温饱的问题，曹家通过免费早餐，履行人口盘点和思想把持的意图再清楚不过了。但凡有人失落、生病，或者下人之间产生了械斗受伤，一到早餐的时间点，什么都瞒不过主家的眼睛。
掌控过细进微，又不动声『色』。既是仁心，也是威慑。
完整就是曹生给人的感到。
阿生挑了个角落坐下，看赖床起晚的孩子们急冲冲跑进来，警惕翼翼地答题领餐，又狼吞虎咽吃完，促跑往上课。餐厅里的人渐渐少了，轮到值日的大孩子们开端收拾餐盘，打扫卫生。厨娘们则是开端第二轮的繁忙：没喝完的豆浆要制成豆腐，没喝完的黍米要压成米糕，这都是晚上的美食。山民食堂和佃户食堂晚上是不开火的，于是就有牛车运送过剩的豆浆米粥朝山上来。
“我也就能够供给凌晨的一餐罢了。晚上还是让他们各回各家，一家人聚在一起吃饭也是有必要的。但我想
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