093 实习结束和调料（2/2）
的调料，就是霸道的破坏和压制住料理本身的味道，让整个菜品都变成了米饭，吃到的就是调料中的味道。
调料配置的时候很不容易，不过阿贝对于一些东西的理解远不是田中秋能够比拟的，在用了一个晚上之后，就配置出了能让普通西餐增味的【一号调料】，之后也根据不同的料理，为田中秋准备了不同的调料。
这些调料有可不是油盐酱醋和胡椒粉之类的普通调料，它们能够让菜品的美味更加的柔和，也能让肉排的味道淡淡的弥漫在口齿之中。
上次做菜的时候，田中秋施加的就是这种调料，而真正量产的调料，就要比那个的效果要弱一些，但是对普通人来说已经是很美味的东西了。
不过光是使用调料还不行，田中秋还是觉得使用调料有一种破坏规矩的感觉，所以也要在使用的同时加强一下自己的厨艺才可以。(。)u
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