第107章:同行(3/4)
蛋带着,明早嫂子再帮我蒸点二合面的大饼子带着,这些就够了。”张桂兰把肉拿到小厨,程寡妇把和缝纫机在床边上,她在这头做饭也不影响,“一会儿把这些肉跺了,灌些肠,明天蒸上,路上一并带着。”
“灌肠?”朱蓝跟本就没有听说过。
张桂兰先是一愣,随后似想到了好主意,突然激动起来,拉着朱蓝的手,“嫂子,我又想到一个挣钱的好法子。”
“啊?”看张桂兰一惊一乍的,朱蓝不明白,可是听明白她想到挣钱的法子了,也跟着笑了起来,“行行行。”
张桂兰决定把自己的这个肠好好做做,一份带着路上吃,一份留着到上海看看能不能人看上的人,好找个机会合作。
张桂兰心里明白这东西日后会有更好的,可是现在全国也没有,如果她先把这东西弄出来,挣不上大钱总能挣上一些。
心里有了打算,张桂兰连白松也叫了过来,把跺肉的事交给他了,自己则去研究配料的事情,朱蓝也不知道张桂兰在高兴什么,看着她又是弄调料又是洗肠子,也帮不上忙,只能在前面卖衣服,晚上的时候,张桂兰把白松跺出来的肉馅和上料放在一旁喂起味来,第二天早上的时候,才把肉馅里放上一些 淀粉,也不知道放多少合适,上辈子只知道肠里面有淀粉,她还真没有细心研究过,只能自己探索着来,所以她放的并不多。
灌在肠子里之后,又拿过针在肠子的外面扎洞,然后自己先拿着放在炉子里的火上烤,炉子是张桂兰在租房子老太太那里借来的,木头也是去现买来的,脸上造的都是灰,张桂兰也没有时间管,认真的在火上烤,直到肉香味慢慢的传出来,她的脸上才松了口气,也不敢放松,看着外面差不多都滴油了,又烤了十多分钟,张桂兰才掰开一块看看里面的肉熟了没有,竟然熟了,吃起来味道也不错。
家里的东西实在是太简陋了,能做成这样已经不错了,朱蓝和白松都被张桂兰做的东西给震到了,直到尝了一口后,才惊喜的眼睛发亮。
“这东西一定能挣钱。”朱蓝眼睛闪闪发亮,“还有一些让你大哥去烤,饼子我也蒸好了,蛋也拿来来凉上了,你快看看还有没有啥准备的,再洗洗去,造的满头满脸都是灰。”张桂兰做的时候,白松也一直在旁边帮忙,到也知道怎么烤了。
张桂兰也没多说,听话的去洗脸了,三个人一大早上四点多就起来忙乎,现在也才七点多,程寡妇还没有来上班,规定好的是早上八点。
朱蓝在一旁提醒自家的男人,
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