第73章 大隐隐于市（2/3）
畅快至极，汤汁酒水撒的满桌都是，楚平便招呼着蒙义回到包厢之中，又重新张罗了一桌酒肉，开始边吃边喝，慢慢品评起来。
涮肉坊大堂中的马肉竞拍已经到了白热化的地步，郝掌柜吃完一盘之后，明显有些意犹未尽，又喊出了14两银子的天价，拍到了第二盘马肉。
说来也奇怪，第二盘马肉端上来的时候，竟然冒着丝丝白气，犹如隆冬时节的白色哈气一般，但是马肉的鲜活品质却丝毫没有改变，依然是仿佛蕴含着生命一般，而且涮熟以后吃起来更加脆嫩爽口，竟然比第一盘马肉还要鲜美。
郝掌柜是越吃越上瘾，又一口气拍下了第三盘马肉，拍卖的价格已经攀升到了18两银子一盘♀一回，郝掌柜的霸道做法算是彻底惹了众怒，就算这马肉再好吃，也不能可着自己一个人独享啊！有钱就了不起啊？好吧，有钱好像真的就了不起……
郝掌柜吃完三盘马肉，虽然还想继续吃第四盘，但是他毕竟是生意人出身，知道做人留一线日后好相见的道理，便不再参与竞拍，把吃马肉的机会留给了其他人。
没有了郝掌柜的竞拍，其余的马肉基本上一盘10两银子左右便可以竞拍到了。不过，每一盘端上来的马肉在品质上却没有丝毫的下降，一如既往地鲜活如初，吃在嘴里也是脆嫩爽口，让人回味无穷。
……
“大哥，你是怎么做到的？还有，从第二盘马肉开始，为什么端出来的时候都冒着丝丝白气？”蒙义坐在包厢中，看着盘子里鲜活无比的马肉，也是一脸的疑惑。
楚平淡淡地一笑：“冰块∫让后厨用冰块来给马肉笔。”
蒙义这才恍然大悟，不过冰块对于寻乘家来说，终究是奢侈之物，一般都是家中有人过世，才会花费银子购买冰块，用来延长尸体存放的时间』想到，楚平竟然能够想到在夏日里用冰块来冰镇即将上桌的食材，这还是从未有过的新奇做法。
“大哥，这一匹马少说也能杀两三百斤肉，这一回，你可赚大发了—知道，这可是军马……”蒙义眼珠子一转，开始打起了主意。
楚平突然咳嗽了一声，打断了蒙义：“我改主意了。”
“大哥，你改什么主意了？”蒙义好奇道。
楚平扫了他一眼，淡然道：“那2000两银子的优惠……”
“大哥，咱们哥俩谁跟谁啊，就当小弟刚才什么都没说，什么都没提！”蒙义身为军中的主帅，脑子转的飞快，立刻主动终止了刚才的话题。
这时
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