第三百三十五章 利益4(2/3)
都透着精神。”
萧若云一摇头说:“我还是喜欢养狗,那更直接,也更听话,保安就不用了,回头再加两只狗就行了。”
韦海风被萧若云说得一头雾水,这鸡也不养鸭也不养,你个会所什么也没有客人来了难道都吃自己呀!想到吃,韦海风突然想起会所还有另一件大事儿呢,急忙问:“萧公子,咱们这会所是准备上西餐还是中餐,还是中西合璧?厨师班底也得早预备才行,我听说有些个菜品的工艺对厨房还有特殊的要求,您看是不是能在厨房装修动工之前就把行政总厨先定下来。厨房装修还有设备什么的都得专业人员来操持,定了行政总厨了就方便了。”
不得不说,帮闲也是要有学问的,白手套同样不是那么好当的,从这段话就看得出韦海风对于餐厅的一套还是有相当的了解和认识的,就一般情况而言,韦海风这个建议是非常正确的。
是的,只是一般情况。
和先前韦海风的提议如出一辙,这都是一般情况,或者说对于泛指的会所来说是绝对正确的,可是萧若云现在要做的绝对是特例。
吃饭对于人来说是个大问题,行政总厨的人选对会所也是很重要的,特别是高等级的私人会所。可是,修真者就已经不能按人来衡量了,这里要接待的又都是中阶的修真者,也就是最低都是元婴期的,就算有少数金丹期也都是后期的高手,这样的存在每一个都是可以辟谷十天半个月以上的,就是萧若云自己现在也很少是东西了,专门预备厨师队伍还得每天准备新鲜菜蔬禽蛋海鲜……麻烦不麻烦?而且准备来未必一个月开得了两席,基本上都是浪费。
萧若云皱着眉头想了想,搞吧,麻烦大于实惠很多,不搞吧,会所没有饭吃也不太合适。自己这群老婆可都是要吃饭的,今后自己守在这儿了她们的晚饭总是要解决的。想着走着,萧若云就走到了三栋别墅小楼跟前,转进去,逛到厨房的位置。
这些公共厕所风格的别墅小楼几乎都有个共同的特点,客厅很大厨房很小,反正厨房是保姆待的地方,小一点儿主人家也不会在意的。
萧若云指着六个平方大小的厨房问韦海风:“你觉得这面积够西式的还是中式的?”
“这个,这个,”韦海风有点儿头大,支吾着说,“这当然得改造,要动大手脚才行,要不重新修一个厨房出来?”
“算了,”萧若云果断的决策道,“你联系几家不同风格的餐厅,让他们送外卖好了,这里就搞成备餐间,这面积也就够个备餐间的,让餐厅送餐
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