第一千六百四十二章 清洗（2/2）
“肉?”
楚欣节磨砺眼睛一亮，也不嫌恶臭味，迈着小短腿跑过来，“我要吃，我要吃。”
“好吧，但是现在我妹妹想洗这些东西。”你进去，陪着三姐。”
“好”。
楚欣恒顺从地点点头。
楚欣荣早听见声音，下了床，“姐姐。”
楚欣恬朝她微笑。“你进去休息一下，等我给你做好吃的。”
你不需要用玉米粉来清洗猪水。你也可以使用由烹饪灰制成的碱性水。楚欣恬昨晚用现成的炉灰做了溶液，放置一夜之后变成了高浓度的碱性水。
她把猪大肠泡在碱性水里，然后去打水。
家里有一个摇晃的水井。这是所有。你不必走那么远的路从河里取水。
去除碱性水的味道后，用水洗净，撕去油脂，切成相同大小的小块，放入锅中煎熟。
4斤多肥的大肠炸出一大碗油，留下3斤多肥的腊肠，肉味立即取出。
闻到了香味，楚欣恒忍不住跑到厨房，看着那炒得油乎乎的黄大肠，口水都要流出来了。
往锅里倒些水，加入姜和葱，放入大肠，煮约10分钟，然后取出。
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