第一千六百五十七章 楚家的血脉(1/2)
( ) 王春娇缩了缩肩膀,说不出话来。
王春水叹了口气说:“明天我去问问我姐姐冯家。”
“好吧。”
冯家的姐妹们都是好心肠的,应该不会为难她们。
……
楚欣恬不知道王家的姐妹们去了赵家这茬,她现在在家专心做腊肠。首先把瘦肉切成薄片,然后切成条状,最后切成小方块。浸泡在盐水中搅拌,加速血水溶解,减少成品氧化,使颜色变深。一小时后清除污水。
利用这段时间,把肥肉切成小块。
然后在盐水中浸泡三到四个小时。晚上吃过晚饭几乎都一样。再次冲洗,过滤干燥。肥丁用冷水烫后,立即用开水洗净,沥干。
将肥肉、瘦肉与糖、白酒、姜等混合拌匀。腌到第二天早上。
“姐姐,把这些肉都倒进你的肚子里吧?”
楚欣恬教苗做葱油饼。她现在只卖煎饼水果。她每天早上起床,做50个,然后她开始浸泡肠衣,清洗肠衣,然后灌肠。
昨天楚欣荣一直在跟她拼肉丁,现在他也跟着她去倒香肠。
“当然不是。”这个时代没有一次性手套,所以冬天的灌肠是一项艰苦的工作。这个楚欣节已经生气了好几次,想保持温暖,但是没有用。楚欣恬的晚年生活非常艰辛,他的前任也没有少做些粗活。相反,他习惯了“灌装后,在通风的地方只需要半个月就可以完成。”
“这么复杂?”
楚欣荣认为,姐姐真的很好,明白了一切,一切都会。
“当然。”
楚欣纨笑道:“腊肠好吃,可以贮藏。母亲吃完以后,一定会同意宰了猪给我做香肠。它可以吃上几个月。”
事实上,她想卖香肠。
但是这样的话,你就得买很多猪。她想自己养猪,但她家里的人太少了,一次买太多的人,她并没有感到安心。而且房子建得不好,客观条件也不充分。
所以她打算慢慢和母亲商量,从村里买猪,然后雇村里的人帮她切肉和灌肠。
当你搬进新家时,你可以买保姆。
嗯,事实上,我们应该买两只狗,这样才能远离警察。
她想那天下午,有人带着两只狗来到她家门前,一只黑的,一只白的。
楚欣恬抬头看了看面前年轻的中国服装。他双手站着。他漫不经心地用一双狭窄的桃花眼望着院子,终于落在了楚欣恬身上。
“你是
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