第105章 入梦(3/3)
板能比的。
“记住,这是你觉醒的第一道菜。燃……”
“可,可是,我觉得这砧板和刀倒是不错。”小燃大起胆子答话。
“呵!好眼光。这是你出师的三大神器之二,这姑苏百年银杏砧板由百年带属性银杏制作而成,已有两百年历史。这把查理合金菜刀,是由宇宙中稀有的合金制作而成。如果有了它们,你就占据了中原国厨界的半壁江山。”那声音道。
“可,可我并不想成为什么厨师,也不想要什么神器。”小燃道。
“呵!是吗。我可是你灵魂深处的声音。终有一天,你会想要的。”那声音道。
“那还有一件神器,是什么?”小燃问。
“还记得,那次跑进你梦里的鱼吗?找到它,它就是你要找的第三件神器。”
“……鱼……”
刷!
刀光再闪,豆腐被切成了均匀的方块。
轰。
大火。
铸铁锅在火上烧热。
“铸铁锅虽最为廉价易得,易生锈导致保养困难,但却最能保住食物的营养。锅体较厚的这个特点,能让食物受热更加均匀……”
是啊,这好像跟师姐说的一样,小燃回想起来。他曾多次被邀请到师姐租的房子中,那是师姐跟她的同学一起租的三房一厅。
在那里,每次都见师姐煮炒菜之后,会将铸铁锅放炉灶上烧干。原来,竟是这铸铁锅容易生锈……
滋……
花椒麻椒煸香,捞出残渣。
滋……
郫县豆瓣酱、蒜末炒香。
豆瓣酱跟油交融,铸铁锅中马上就出现了激活味觉的红油。
“记住,一定要记住麻婆豆腐的七字诀,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜!”
深处的声音,久久不绝于耳。百镀一下“蚁族美食家爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。
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