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第20章 刘氏又来叫骂1(4/5)

休息一会儿,连芳洲便在灶台上的铁锅里煮了半锅水,一边将灰包菌一个个仔细的切成薄片。

等锅里的水开了,便将切好的薄片全都放了下去,用筷子搅了搅,约莫三四分钟便捞了起来,放在盛了清水的木盆里漂着。

她一边做着这些一边向连泽、连芳清随口说道:“要说这山野里的各种蘑菇,不同的种类有不同的处理法子,有的采摘回来直接炒或者做汤就可以,有的要用冷水泡一晚上,有的得过过开水,还有的得用粗盐腌过,要不然啊,胡乱吃了很容易出事的!咱村里人多半不懂,所以见了都不敢采摘!”

连芳清不由拍手,满是崇拜的笑道:“姐姐好厉害!姐姐什么都懂得!以后我们采摘多多的!”

连泽也恍然大悟轻轻点头,听到连芳清的话不由下意识瞧了一眼连芳洲,却是什么都没有多问:他说过,无论姐姐做什么,他都无条件的相信!相信她对他们的心!

稀饭煮的差不多了,连芳洲便烧火做菜。将漂好的灰包菌捞了出来,将蒜头切成沫,老姜切成丝,再细细的切了几个干红辣椒,只待油锅一热,便先将姜蒜干辣椒爆锅,然后再将灰包菌放下去爆炒。

在大火的作用下,很快,天然野生蘑菇带有的独特香气便冒了出来,跟姜蒜干辣椒的香味混合成一种极其引人食欲的味道。

连芳清瞧着锅里翻炒的菌子,想到这都是自己采摘的,一种骄傲自豪之情便油然而生。

一时出锅,她忙抢着上前帮忙端出去,一边夸张的吸了吸鼻子,笑得眉眼弯弯:“真香啊!”

连泽瞧了一眼那一大盘油汪汪的菌子,颇为心疼的小声说道:“能不香嘛,搁了那么多的油……”

连芳洲一愣,心里暗叫惭愧糟糕。

她来自现代,也带了现代的习惯,炒菜多放点油并不觉得有什么!可是,先别说这油在古代本来就矜贵,她们家现在的家境也吃不起油汪汪的菜啊!

“这,这都怪我!一下子疏忽了!”连芳洲苦笑了笑,想起昨天晚上煎鸡蛋的时候自己可不是也放了两大勺的油呢!

昨天想必连泽是忍了又忍才没有吱声,今夜看到自己故伎重来,他可是看不下去了。

照自己这样炒菜,这半瓶子油恐怕还有半个月就得用光了。很久以后连芳洲才知道,那半瓶子油他们原来的家是吃半年的!

“这油矜贵着呢,以后炒菜我少放一点!”连芳洲朝连泽笑笑。

连泽便笑道:“其实这油放不放也都一
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