912.912调料雨（2/3）
“好！——”
大堂经理虽然不是厨师，但他也激动地带头鼓起掌来。
凡天这一手确实太牛了。
因为能做到这一点，实在太不简单了。
首先是将油泼在空中的动作，必须要泼洒得均匀。
而且面积还要大，不然就达不到分散的效果。
但面积又不能太大。
要是面积太大的话，就来不及用盆子接回来了。
其次是用盆子接油的动作。
凡天用的不是“接”，而是主动去“迎”。
这样才有可能将油滴全部收回来。
但那个挥盆迎上去的动作，难度比前面的泼洒动作更高。
因为这不是一只空盆，而是装着捣碎的豆腐和蛋液的盆子。
如果挥盆的动作太快，里面的豆腐和蛋液在惯性作用下，肯定会飞出盆子的。
但如果太慢，又来不及将下落的油滴全部收走。
这都要靠对力量和速度的控制。
可以说，凡天对力量和速度的把握，已经妙到了毫巅。
恐怕这个世界上，真没几个人能做到这一点了。
如果有的话，那这人也肯定是个武功高到极致的宗师级人物。
而这种宗师级人物，是不可能下厨去做一份蛋炒饭的。
所以，大堂经理和厨师们才会激动成这样。
在这一泼一接两个动作中，厨师们也看懂了凡天的意图。
经过这么一泼一接，这些油滴就会更加均匀地跟豆腐和蛋液接触，达到完全融合的效果。
而且还省下了再次搅拌的时间。
看懂了凡天的意图，厨师们就对凡天更加敬佩了。
他们不得不庆幸——
由于大半夜的不睡觉，才看到了这么精彩的厨艺。
凡天对周围人的掌声，置若罔闻。
在众人鼓掌的时候，他已经放下了油勺，拿起了盐勺。
同样的，酒店厨房的盐也跟家里的盐不一样。
这些盐也已经拆了包装，放在了专门的盐盆里。
凡天用盐勺舀了一些盐。
同样的，他将盐撒向了空中。
刚才下的是油雨，现在空中又下起了盐雨。
凡天又是一挥手，将手中的豆腐盆迎了上去。
盐的粉末尽数被凡天接入了盆里。
厨师们又是一阵热
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