第878章 肉干做的很成功(1/2)
闻着香味,将军府里的人便都知道夫人又在做好吃的了。>
巡逻的府兵,就在秋实院儿外面走动着,想着这吃的若是做好了,夫人瞧见了他们,说不定还会给点儿给他们尝尝。>
牛肉烤了三刻钟,沈婉就让冬梅打开烤炉看了看,牛肉大幅度缩水,瞧着已经很干了。>
沈婉拿起一个尝了尝,很干,很香,嚼起来很得劲儿。>
“夫人好吃吗?”冬梅咽着口水眼巴巴的看着沈婉问。>
沈婉从木盘里捡了一条牛肉干,塞进了冬梅的嘴来。>
“好吃!”冬梅瞪大眼睛说。这还是她头一回吃到这么好吃的牛肉,虽然有些硬,不过越嚼越香。>
沈婉嚼着牛肉干儿道:“已经烤好,不用在放进去烤了,你拿点儿进去喂秋菊和夏竹尝尝。”>
“好,”冬梅把装着牛肉干儿的木盘,放在了烤炉多出来的台面儿上,拿着两条牛肉干儿进了灶间。>
沈婉站在烤炉前吃着牛肉干,这个牛肉干做得还挺成功的,吃得她都有些儿停不下来了。>
一队巡逻的府兵从院门儿前走过,沈婉瞧见了,便连忙招手让他们进来。>
府兵们心中大喜过望,他们走了这么多圈儿,夫人终于看见他们了。>
“你们来尝尝这牛肉干,”沈婉指了指烤炉上放着的木盘。>
府兵们排着队,一人拿了一条尝尝。>
他们还是头一次吃到这么特别的肉干,开始的时候都细细的品尝着。>
“怎么样?”沈婉问。>
“很香,很有嚼劲儿,风味儿很独特。”>
“好吃,越嚼越香,就是有点儿干有点儿硬。”牙口不好的人肯定是嚼不动的。>
“做软乎点儿应该更好吃。”>
沈婉笑了笑道:“就是故意做这么干的,牛肉里的水分都被烤干了,肉才可以长时间存放。”>
“那这能放多久?”>
沈婉想了想道:“用油纸包着,放个半个月应该是不成问题的,若是密封保存的话,应该能放半年。”>
“夫人你想吃,随时做就是了,没必要长期保存吧!”>
“夫人自有她的考量。”>
“你们还要不要吃?要吃的话,就都拿走吧!我们等会儿还要烤。”沈婉对府兵们说。>
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