第两千二百六十三章 煮饭更香秀才科（第三更）（1/3）
‘驾！驾！喔喔喔！嘚嘚！吁’
马车被赶进寺里，装东西，今天回去的时候带走。
黄金看实际情况，是否需要修复，如果不需要，就保持着岁月凝练上去的色彩。
非要去洗出来，就不值钱了。
古玩的包浆才珍贵，非要把沉香木上的包浆用沙纸打下去，再刷一层亮油的话……
古董的修复都是以古修古，从没人说以新修古的。
寺外架起来一口口的大锅，今天做炖菜，牛肉炖萝卜，不需要四菜一汤。
弄点小咸菜，配合着吃就很好了。
队伍带来的去年秋天时候收获的新米，粳米。
借用村民家的土灶煮，其实就是帮他们烧一次火，洛阳今天冷下，得烧炕。
晚上烧太热，现在烧，之后压一块煤坯，一直能保持到晚上。
晚上看天气，天气好的话，先透开，然后再压炉子。
这样用一块煤坯可以节省很多柴火，第二天早上可以透着燃烧起来。
不然还得重新放软柴火、硬柴火、煤。
天气不好，就不能压了，会一氧化碳中毒。
孩子们高兴，他们想吃煮饭，不是说煮饭比蒸的香，在于有额外的东西吃。
煮饭就是把米放在锅中加水，一直到饭熟。
蒸饭是米和水放在盆里或碗里，锅中加盖帘，就是带孔的那个东西，放在上面，不直接接触锅。
蒸饭不会蒸煳，煮饭会煮煳。
就跟水煎包和蒸包子一样，一个直接接触锅底，一个不直接接触。
煮完的大锅饭，下面有锅巴。
这个才是孩子们喜欢的，可以铲起来当零嘴儿。
如果再用素油炸一下，简直是天下第一美味。
以前没有那么多的素油，现在有条件了，甚至跟其他的蔬菜炒一下锅巴也行。
‘嘟嘟嘟嘟嘟嘟……’李易带来的庄子制作的柴油机在转动，高粱米、小米、大黄米按照一定的配比倒进去。
米花棒开始源源不断地出来，庄户负责截断，变成一根根棒子。
‘嘟’‘放炮喽！’‘轰隆！’
爆米花机跟着崩出来一锅锅的大米花和高粱米花，这些全给村民。
村民自己出粮食，李家庄子的人只管免费加工。
看上去年岁偏小的傻子在旁边嘿嘿笑着帮忙，他今年说是二十五岁，看着就跟十 岁一样。
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