116.蔡荣生(3/4)
>
花螺肉刚入口,他的脸色就变了。>
但是,他还是下意识轻轻咬了一下,脸色顿时变得更加。>
他勉强把花螺肉咽下,深吸了好几口气,才平复了心情。>
看着一脸喜色的蔡群兴的那组人,冷声说道>
“花螺肉谁处理的?”>
“你们组全给我出来,自己尝一下。”>
蔡群兴一组人脸上的笑容僵在脸上,完全不知道发生了什么事情。>
作为老大的蔡群兴当然是要第一个上的,他捏起一颗花螺,把螺肉吸入嘴里。>
轻轻咀嚼后,眉头也皱起。>
其他几人看到师傅,以及师祖的脸色都不好,也明白事情大条了。>
连忙上前,一人拿了一颗花螺。>
有些人也发现了不对,有些则一脸迷惑。>
蔡群兴也没有推卸责任,头埋得很低>
“我的错,我没有检查,这花螺的火候,确实过了一点。”>
“一点?”>
“群兴,你是觉得我人老了,嘴巴也老了?”>
“是,老了很多,对不起。”>
蔡群兴的头更低了。>
“对不起,是我的失责。”>
蔡荣生站起身>
“【古越陈酿煮花螺】本来火候就很考究,花螺的大小,季节,都有很大的影响。”>
“小颗的你也煮那么久,大颗的你也煮那么久,玩呢?”>
说着,他伸出手指,指着三组低头做出忏悔状的家伙>
“你们一个个给我好好反应,明天,我在仔细检查,谁被我抽出问题,后果自负。”>
说完,他深吸口气,转头对纪经理开口>
“你说刚才有个客人提议,把煮螺改成泡螺?”>
纪经理连忙点头>
“没错,他说这样可以避免出现火候太过的情况。”>
蔡荣生略微思考几秒,脸上露出赞许,点头说道>
“厉害,居然用了一个这么取巧的法子,就解决了这个难题,厉害。”>
“走,带我出去,我得好好感谢一下这位客人。”>
“不是他提醒,我蔡荣生的这个六星高级厨师的招牌,就要砸在这些不中
本章未完,请翻下一页继续阅读.........