341.细如发丝的土豆丝(2/3)
不到位,而越是简单的菜品越容易分辨出厨师间的差距。>
这次的考试时间就比较短,只有短短的30分钟。>
所以在主持人的话音落下后,一众考生纷纷的跑到就近的材料区,挑选自己想要的食材。>
李潇看着人头涌涌的材料区,并没有急着过去凑热闹。>
他仔细思考了一下,才决定选择最后两样菜品,作为自己的考试项目。>
【土豆丝】,【番茄鸡蛋汤】。>
在直播间的观众,听到李潇嘴里说出这两个菜的时候,大家都有些不解。>
“主播这两个选的是不是太简单了?”>
“确实我感觉没什么太大难度。”>
“这两个菜我还在上小学,二年级的儿子都会做。”>
“懂什么懂什么,越简单的菜就越难做,明白吗?”>
“我看主播这是名不副实啊,刚才的调料就做得一塌糊涂只拿到了7.5分,现在又选这两个这么简单的菜,一看就知道对其他菜没有任何把握才会这样做。”>
“我早就在之前说过,主播这是样子货,一摆上台面立刻就被人识破了。”>
“还以为真的有多牛逼,也就刀功稍微好一点,其他全是渣渣。”>
“就是就是有一点小小的本事,就到处耀武扬威,估计很快就会被刷下来吧!”>
“楼上的几个黑子省省吧,主播现在差第2名12分了!还刷下来,你用命来刷下来吗?”>
考场内大家选材料选得差不多了,时间也过去了几分钟,李潇才慢吞吞地走到食材区。>
协会这边准备的食材确实足够丰富,就算被一方挑拣下来还剩了很多。>
随便选了两个长度可观的土豆,又选了三只鸡蛋,三个番茄,以及一小条青葱。>
同样错峰选材的李炳胜,看到李潇选择的材料。>
他立刻就明白了对方要做的是最后两道,看似最简单的菜。>
他看着自己手里的食材犹豫了一下,还是不死心,把食材全部放回原位,同样挑选了两个土豆,三个鸡蛋和三个番茄。>
清洗削皮,两个光溜溜的土豆摆在了案板上。>
“现在又是可爱的主播,给大家开设小技巧课堂的时间。”>
“很多人对于刀工的掌握不太好,
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