380.玻璃乳鸽和鱼子酱桂花鹅肝炒饭(1/4)
一勺混杂着汤米和炒米的汤饭,被送进嘴里。>
一股浓郁的焦香从嘴里传来,炸得酥松的炒米在吸收了味道浓郁的龙虾汤之后。>
味道变得更加炸裂,原本疏松的口感变得软糯。>
炒米一入口就融化开来,像是吃着流沙的蟹黄一样。>
满嘴的鲜香,简直无法形容。>
普通汤饭和炒米两种产生了截然不同的口感,不断交缠在口腔之中让人飘飘欲仙。>
“好吃,加上炒米之后的龙虾汤饭味道又向前跨了一大步。”>
“如果说之前没有加炒米的龙虾汤饭只有85分,那么现在加了炒米之后的龙虾汤饭就足足有95分了。”>
“利苑不愧是众多粤菜师傅的圣地,这出品水准,是真的非常高!”>
“如果对粤菜感兴趣,真的可以专程过来这边尝尝他们家的粤菜。”>
“虽然不敢说这里是粤菜的天花板,但估计也相距不远了。”>
一边喝着汤泡饭,一边和观众们交流,哪种汤泡饭比较好吃。>
下一个菜就被小姐姐送了上来,>
“玻璃乳鸽,这乳鸽需要切吗?”>
“当然!”>
玻璃乳鸽的个头不大,整只乳鸽加起来,也就比李潇的拳头稍大了那么一点。>
小姐姐的分割技术十分娴熟,一看就知道被她分尸的乳鸽数量不在少数。>
小小的一只乳鸽,被干脆利落地分成了4块。>
让你李潇啧啧称奇的是,乳鸽上酥脆的外皮的边沿居然是完好无损的。>
这乳鸽的玻璃脆皮相当的脆的,小姐姐切的时候他就能远远的听到它外皮咔嚓的碎裂。>
然而等这只一分为四的乳鸽,出现在他的面前的时候,表皮边缘居然整整齐齐,没有出现应有齿状的切痕。>
看到这样子的乳鸽,李潇满意地点头。>
好家伙,真是不得了。>
不但后厨的厨师刀功了得,连前厅上菜的小姐姐也有这样的刀法。>
李潇把滴着肉汁的玻璃乳鸽,展示在摄像头前面:>
“看着乳鸽,别看他小,但是真的香,刚刚小姐姐切开的时候,那咔嚓声你们应该也能听到吧?”>
直播间内。>
看着冒着热
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