446.桂林米粉(1/3)
那当然是因为房车内的设备虽然一应俱全,但又怎样都不可能比得上五星级酒店的全套设施?>
作为一个不差钱的主播,李潇又怎么可能傻傻地在条件允许的情况下,住在逼仄的空间内呢?>
收拾好行李,李潇并没有休息。>
毕竟身体强度摆在那里,几个小时的连续驾驶,并没有给李潇带来太多的疲劳。>
洗了把脸之后,他就立刻出发,杀向原定的目的地。>
由于这家名叫富记桂林米粉的老店,距离城区还有一段距离,李潇重新开车来到了这家已经开了20多年的桂林米粉店。>
他的手机直播一直没有关闭,于是他一边排着队,一边给观众们介绍着桂林米粉的来历:>
“桂林米粉这玩意,历史可是相当悠久。”>
“据传在秦国时期,秦国征讨南越的时候,就出现了。”>
“当时的桂林米粉的原型,并不是什么美食小吃而是军中的军粮。”>
“由于秦国的士兵长期离开国土进行作战,军粮的配置十分困难。”>
“而秦国的士兵长期生活在北方,喜欢吃面食。”>
“古代的交通运输不变,根本没办法,从遥远的北方将粮食运到南方再进行制作。”>
“于是军中的军师就提出就地取材的办法。”>
“伙夫根据西北饸面制作原理,先把大米泡胀,磨成米浆,滤干水后,揉成粉团。”>
“然后把粉团蒸得半生熟,再拿到臼里杵舂一阵,最后再用人力榨出粉条来,直接落到开水锅里。”>
“由于条件不允许,也没办法制作太多的佐料。”>
“通常都是伙夫营,将肉碎剁成肉泥,煮成一锅带着肉腥味的清汤。”>
“同时为了使得士兵水土不服的症状有所减轻,药师在汤里加入草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角。”>
“这些草药可以治疗脘腹疼痛、消化不良、上吐下泻,从而使得士兵水土不服的症状大大减轻。”>
“为了掩盖药味,伙夫还会加上从北方带来的酱,做成卤汤,伴着素米粉。”>
“一些家庭条件比较好的士兵,就会加上自己随身携带的一些酸豆角或者萝卜干。”>
“后来一些长官,也跟着下面
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