455.我也想提醒你,就是打字有点慢(2/4)

有,北方也有啊!”

“我们这边的油豆腐馅料就很多了,还会放香菇,金华火腿,竹笋,豆干,什么都能放进去。”

·······

香芋酿的制作方法就比较复杂了。

首先需要把香芋切成两根牙签大小的细丝。

然后把这些香芋丝混入浓稠的面糊中。

在需要制作的时候,就把混入香芋丝的面糊倒入大汤勺中。

在面糊的表面放上搓成圆球状的馅料。

大汤勺连带着面糊,浸泡进油锅里面。

最后用筷子轻轻地拨动大汤勺里面的面糊,使得面糊将馅料彻底地包裹起来。

最终成型的香芋酿形状,是椭圆形的。

当然这主要还是因为汤勺的形状。

如果使用正方形的汤勺,那么出来的形状也会很接近正方体······

香芋酿的做法比较复杂,不过味道就稍显普通。

主要是因为面糊太多,香芋丝太少。

以至于李潇一时都没能反应过来,这是香芋酿而不是面糊酿。

当然这也可能是因为制作的时候,没有搅拌均匀。

所以密度较大的香芋丝就沉到了底下。

要是时间更晚一点,面糊变少了,那可能就会大不一样。

“味道中规中矩吧,就是香芋丝少了味道不太够。”

“要是里面的香芋多上一两倍,味道可能能达到75分以上。”

直播间。

“大哥,这可是旅游区,8块钱一份,还有两个!”

“就是,这么大一坨,就算面糊也值得。”

“好家伙,现在面糊都这么贵了?”

“旅游区就这样,爱吃不吃。”

“对啊,别人四菜一汤都要3000多,这香芋酿没有香芋已经很好了。”

“就离谱,香芋酿没有香芋算什么······”

·······

见到直播间吵了起来,李潇连忙解释:

“不是没有香芋,我是说香芋不够多,不过这个价钱,能做到这样,也算不错了。”

“好了,现在我们来吃最后一样炸酿菜。”本章未完,请翻下一页继续阅读......... 请记住【打卡:从三流主播到顶尖食神】最新更新章节〖455.我也想提醒你,就是打字有点慢〗地址https://wap.xbqg888.com/333/333968/455_2.html