465.青岩猪脚(2/4)
“这是非常难得的,卤汤有一个非常麻烦的地方。”>
“那就是每次添补香料,都是一件非常考究的事情。”>
“少了香味就不够,多了药味就很浓。”>
“特别是每种香料的损耗速度都有所不同,这就更考验厨师的经验。”>
“不过这里卤汤做得很地道,味道的层次感非常丰富。”>
“咸,香,浓,甜,4种味道混合得非常完美。”>
“不愧是传承了一百年的老卤汤。”>
说者无意,听者有心,李潇的这一句百年老卤汤被圆脸摊主给听进了耳中。>
他心中咯噔一声,眼中露出惊异的表情。>
这小子怎么知道咱们家的卤汤只有100年的历史?>
这也太邪乎了吧?>
要知道这个天大的秘密,也就他这支主脉知道。>
目前知道的人,按道理说这秘密应该就只有他自己他父亲和他爷爷三人知道。>
这秘密甚至连他老婆都不算清楚。>
毕竟小舅子的摊位可距离这里不远,这样的秘密他可不敢给他老婆知道。>
但是对方怎么可能知道呢?>
要知道,他们那锅老卤汤出现问题已经是100多年前的事情了。>
况且即便是当时知道的人也不过在一手之数。>
更不要说100多年后的今天。>
各种心绪在心中翻滚。>
心中最最不安的圆脸老板也没有了做生意的兴致。>
连忙招呼自己的老婆顶替自己的位置。>
把他自己的笑呵呵的,拿着摊位上其他几样小吃来到了李潇身边。>
看到了老板坐下,李潇有些疑惑。>
不过他很快反应过来,这位老板估计和昨天南门口肠旺面的老板娘一个心思。>
想通过自己的直播间扩大人气。>
他心中微微叹了口气,然而拒绝的话还没说出口。>
就听圆脸老板笑嘻嘻地开口:>
“小哥是哪里人?来这里旅游还是工作?”>
李潇感觉有些莫名其妙。>
好家伙,这不是要给这家的店铺宣传吗?>
怎么聊起家常来了?
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