479.手工刷出来的白色千层肚(2/4)
辣,但这微辣对他而言已经几乎到了极限。>
毕竟这是对成都本地人来说的微辣,而不是对他而言的微辣。>
他不知道的是,这他几乎接受不了的微辣。>
还是在那位肤白貌美的服务员小姐姐,让厨房降低了辣度的微辣,要是原版的微辣恐怕他也接受不了。>
不过虾滑浸泡在红汤里的时间并不长。>
辣味并没有完全侵入内部。>
让虾滑得外面和里面形成了两种鲜明的对比。>
“香辣鲜咸的虾滑,和滑嫩清甜的虾滑共存在一起。”>
“口味真的非常特别。”>
“牛油的浓香包裹在外面,油香四溢感觉超好的。”>
“不过这里的虾滑的口感只能算一般。”>
“颗粒感太重,脆感明显不够。”>
“给个75分吧!”>
漏勺和筷子继续出动。>
这次夹起的是鸭肠。>
一大串像是面条一样的鸭肠被夹了起来。>
鸭肠穿过那层橘红色的牛油。>
红艳艳的鸭肠堆在碗里,更像是一碗红油面条了。>
这次李潇并没有直接吃。>
两勺香菜,一勺香葱,一勺蒜末,半勺香油。>
蘸料倒入碗中,快速拌匀。>
这搅拌的手法,更像是在搅拌干拌面了。>
直播间:>
“异端!鸭肠居然加香草!”>
“异端!鸭肠居然不用干碟?”>
“异端!加这么多蒜末,太重口味了吧?”>
“求同存异嘛,大家的要求不要太高,吃火锅这种事情,各人有各人的吃法,哪有什么对错的?”>
“也是,不过鸭肠确实要重口味一点,不然那味道是真的上头。”>
“上头吗?我觉得还好吧,只要清理得足够感觉,味道还是很少的。”>
······>
搅拌后的鸭肠混杂着绿色的葱花,香菜以及白色的蒜末,红艳艳的红油,居然变得煞是好看。>
一口鸭肠进嘴。>
这次的辣味居然变得缓和起来。>
显然刚才觉得太辣是因为舌头上的味蕾还没适应。
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