483.成都茶文化(1/4)
走走停停,足足开了一个小时才到了目的地。>
巴蜀作为天府三国,有着得天独厚的气候以及水文环境,千年以来都是鱼米之乡。>
当然这里可不止出产粮食,更是茶叶的重要产地。>
当年丝绸之路超过7成的茶叶,都需要经过成都这里。>
俗话说得好:无茶不成都>
成都是一个被水滋润着的城市。>
降雨丰富,水流丰富,饮茶丰富。>
成都的茶文化无论是在文化沉淀,还是民众基础上,一直处在相当高的水准。>
老成都上世纪40年代拥有60多万人口。>
在这60多万人口当中,有近12万老成都人都是名副其实的“茶客”。>
大汉最早的茶馆,就起源于四川。>
上个世纪前期,成都有街巷516条,而茶馆,就有454家。>
当然,随着发展,这454家,到如今不但没有少,反而变得越来越多。>
成都注册在案的茶馆超过3万家,而正常营业的最少也有2万多家。>
从这夸张的数据,就能看出,成都人对茶的喜爱。>
他们嗜茶如命,每年他们消耗掉的茶叶有好几万吨。>
今天老成都人对茶叶的需求量,仍是排在全国之前十之列。>
竹椅,石桌,盖碗茶,已经构成了老成都人一套独特的市井休闲生活文化。>
李潇出现的地方,就是一处成都的老巷,一处茶馆的聚集地。>
李潇才刚下车,就能听到远远传来的喧闹声。>
远处七八个茶馆聚集在一起。>
这些茶馆大部分都是露天的。>
一个个黑漆漆的炭炉上,摆着一个个装满水的铜壶。>
水房里面蒸气弥漫,犹如仙境一般。>
穿着已经洗得发白的背心的烧水工,拿着一个个烧好的铜壶,往保温壶上加着水。>
一些阿姨大娘拿着瓜子花生在周围叫卖。>
五颜六色的遮阳伞下,一颗颗有两三层楼高的树下。>
一张张石桌上,摆放着乱七八糟的保温壶,以及清一色的盖碗茶。>
石桌旁边坐着三三两两的男男女女。>
虽然大部分都是上了年纪
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