523.到达昆明(2/6)
在给你们看的这个样子,有一些焦红色,等炸完之后,我们就来开始调酱汁。”>
说完,李潇将油倒出来,并没有扔,而是放在一个小盆盆里,等着放凉之后再收集起来,留着下次炒菜用。>
“往锅里面加入白糖和米醋,还有一些盐,我们用中火来熬到粘稠为止。”>
过了一会,李潇看着差不多了,给直播间的粉丝们看了一眼,然后将事先准备好的胡萝卜丝,葱姜,香菜,倒了进去,翻炒几下断生,又将肉倒了进去挂汁。>
在挂汁的时候,李潇还特意给粉丝们表演了一个颠勺,看着十分漂亮,但是怎么说呢,可以,但没必要。>
很快的,一道菜出锅,李潇也没想着弄个摆盘,就那么大刺刺的随便放进了盘子里。>
还好那是一个白色的瓷盘,虽然说没有什么花纹,不好看,但是总归不会很丑就是了。>
炒完锅包肉之后,李潇想起来之前在那个小学校的食堂吃的那道葱爆羊肉,便给自己也炒了一份,再配上米饭,简直是下饭神器。>
等到饭好之后,李潇第一反应就是夹向自己做的那道锅包肉,咬了一口。>
李潇将自己咬过的锅包肉给直播间的粉丝们看。>
只见最中间是一片肉片,和周围的外壳粘连在一起,可能是因为李潇的颠勺的功力还不错,这酸甜的酱汁挂的十分均匀。>
李潇一口下去,只觉得整个嘴里都是那酸酸甜甜的味道。>
“不是我自夸,今天这锅包肉做的是真的不错,外壳很酥,但是肉又很嫩,尤其是那肉片和外壳粘连的部分,看起来有些透明的样子,那个地方是软的。”>
李潇说着,自己赶紧又加了一块。>
“这道菜说难的话也不是那么难,如果有机会的话,还是希望你们可以试一下的,可能卖相会没有那么好,但是味道应该差不了太多。”>
说完,李潇又夹起来一块葱爆羊肉。>
“这羊肉是我走之前买的,都是现杀的羊,羊肉新鲜的很,因为腌制过,加了料酒等去腥的,所以现在也尝不出来羊肉的膻味,但是很香。”>
就着这么两道菜,李潇直直吃了三大碗饭,吃完之后坐在椅子上,一脸呆滞的摸着自己圆鼓鼓的肚子,还打了个嗝。>
“饱了饱了,甚至有点撑了,所以我们还是....”>
李潇
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