第92章(2/4)
前,她就把米泡上了,现在时间刚刚好。
煮海鲜粥的锅用的是砂锅,爸爸喜欢煲汤,她便把砂锅大致的做法跟周叔叔说了,制作出了一批,除了她拿回家的几个,剩下的就放在周叔叔店里售卖了。
周叔叔现在不再主营手工艺品了,而是看准了厨具的前景,开办了厨具工厂,专门生产各种厨具。
直播间的老观众都知道阮绮玉的餐具都是在他家定制的,因此也带动了店铺的生意,暂位居厨具行业龙头位置。
周行亮占了小辈的光,自然觉得很不好意思,甚至还向阮绮玉提出了要给她代言费的建议,只不过被她拒绝了。
不过他还是拍拍胸脯表示,阮家以后的厨具由他包了。
现在见到阮绮玉拿出了经典款式的砂锅,观众们纷纷赞她接地气。
“这个锅我家有!”
“我也有,只不过主播还没示范怎么用,一直放在厨房没动过。”
“学起来,学起来。”
“怎么大家都有?求购买链接。”
“楼上,看你的言论就知道是新人,网上搜周家铺子就能购买各种厨具了。”
“嗤,你消息也不通畅,叔叔家的店铺已经改名为周家厨具铺了。”
萌新们弄懂之后就去下单采购了,有先见之明的老粉丝则仔细观看主播的步骤,好跟着学习。
他们刚才听了,煮这个粥是先把米泡两个小时,第一步他们就晚了。
阮绮玉看见他们的言论后笑了笑,说:“海鲜粥的煮法比较精细,普通的粥不用先泡米的。”
她没说的是,目前海鲜还没有在市场上售卖,因此观众们想跟着煮海鲜粥也是没有食材。
不过为了观众们也能喝上鲜美的粥,她笑道:“你们也可以用骨头来煮或者把肉剁碎加入到粥里面,等粥翻滚后家姜末,等米爆开花准备出锅时再加点葱花,味道也很好。”
“葱花姜末按个人口味酌情添加,我知道你们现在已经有人不吃香菜不吃葱花了。”
口味真是个神奇的东西,就像豆腐脑的咸党跟甜党之争一样,都是个人口味问题。
由于就餐人数比较多,阮绮玉准备的煮粥材料也比较丰富,螃蟹一只,对虾两只,这是煮粥的主要材料,辅料有脂油、猪油、生姜、萝卜条、葱花、盐。
别看虾蟹数量少,但耐不住它个大,阮绮玉清理虾蟹时还需要把它们斩断,不然砂锅可容不下它们庞大的身躯。
今
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