第86章 小地主婆5(1/7)
村子里的学堂建好了, 村长为了感谢涟漪, 特地给小柏免了束脩。而涟漪又为家里添置了不少抹布, 桌布,和帘子后终于缝制了个像样的书包。又为他采买了些笔墨纸砚后, 小柏背着小书包高高兴兴上学堂去了。
而涟漪开始赚钱大业, 赚钱的方法太多, 但涟漪不想遭人怀疑, 而且太大的生意不是她如今的地位能够做的。如果只有她一个人赚钱,难免遭人眼红,她也想带着这些务实的村民一起发家致富。
秋天, 隔壁村的山头漫山遍野都是野生的葡萄,大多都很酸涩,熟透了没什么人采摘,簇拥着挂在枝头看得涟漪眼神都是元宝状的。
涟漪雇佣了一辆牛车, 和几个老实的叔伯就去摘葡萄去了。“涟漪啊, 这葡萄不能吃, 你要来干啥呀!”涟漪就回答了酿酒用的就不再多言。
摘葡萄没什么技巧, 涟漪只吩咐了不能将葡萄上面那层白霜弄掉。涟漪一共摘了三百斤葡萄,涟漪准备了六十多个坛子, 每坛子五十斤刚刚好。
涟漪用细纱布蘸上烈酒给坛子消毒, 等葡萄上的水分晾干了后, 一粒粒摘下捏碎了放进坛子里。葡萄一层糖一层,密封发酵……
处理好葡萄酒之后,涟漪就着手教导小柏功课, 和正式教他武功,誓要将他培养成文可安邦,武可定国,三观且正不嫖不赌不纳妾的好青年。
“姐姐,你好厉害,什么都会!”小柏星星眼里满是崇拜。
“那是,你姐姐上天入地无所不能!”涟漪一脸深以为然!
“那你上一个我看看!”
涟漪:“……”
现在已是深秋,家家户户都种有许多白菜,北方冬天的蔬菜实在少得可怜,最多的就是白菜萝卜。冬天必不可少的就是酸菜,但是涟漪想腌制泡菜,这完全可以替代酸菜,更好吃,用途更广,成本又低。
涟漪以一文钱一斤的价格收购了不少白菜和萝卜,村民每家种的白菜萝卜几乎都吃不完,而且这东西家家都种有,卖也卖不出去,但是没想到还有人收购这个,一文钱虽不多,但是他们白菜和萝卜多呀。
涟漪收购了两百多斤白菜和萝卜,准备好了腌制的坛子,盐,辣椒粉,大蒜,葱,生姜,果子,自制的虾皮酱和鱼露,韭菜等佐料,果子的成本太贵,涟漪上山采了不少酸甜的野果替代。
当涟漪处理好两百斤白菜的放进盐水里腌制的时候,一双手差点没废掉!用盐水腌制十个小时,入味后也能去掉多余水分。然后腌制佐料,将佐
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